王者归来  路易威登“香氛之泉”  

皮革与香水,很早就是一对好搭档。所以世界顶级皮具品牌路易威登进军香水界,并不让人惊讶,反倒令人期待。自从三年前路易威登大手笔购置香水作坊、请来调香大师,人们就翘首以盼那属于路易威登的独特香氛。今年,路易威登7款香水终于面世,空谷幽兰一抹香让人们感受到冬季里落英缤纷的奇妙。

路易威登(Louis Vuitton)推出香水,这并非第一次了。早在1927年至1946年,路易威登就曾推出过几款数量极为有限的香水。可惜在那个动荡的年代,人们还没来得及记住这香水的味道,它们就随风消散了。没想到,这一消散就足足70年,直到今年路易威登才在香水界重新现身。

世界香水之都格拉斯

(维基百科)

法国香水之都格拉斯(Grasse)(维基百科)

这次路易威登为旗下的香氛事业找了一处最佳落脚地——位于法国香水之都格拉斯(Grasse)的“香氛之泉” (Les Fontaines Parfumées)庄园。还请来了出身于调香世家的调香大师雅克·卡瓦利埃·贝勒鲁德(Jacques Cavallier Belletrud)。种种行动都是要调制顶级香氛的架势,所以可以预见,此次重现江湖的路易威登香水,不会再像之前那样昙花一现,而是王者归来,会持续带给大家惊喜。

格拉斯位于法国南部,离大名鼎鼎的戛纳影城很近。小镇终年被地中海温润着,地下水和阳光都十分充足,特别适合花草生长。格拉斯一年四季香气袭人,圣诞节过后,黄绒花把这里染成一片金黄,到5、6月份玫瑰就成了田间主角,8、9月则是晚香玉、茉莉等花盛开的时节。据称,每年在格拉斯能收获近30吨茉莉,这些花是许多香水的关键配料。

天时地利相呼应,使格拉斯自18世纪末以来就拥有繁荣的香水制造业,甚至被誉为“世界香水之都”。不过在香水业发达之前,这里闻名的却是皮革制造业。人们加工上等皮革,并生产高端皮革手套。16世纪时,为了盖住皮革刺鼻的味道,人们开始在皮革制品上喷洒香水。渐渐地一些香料汇集在此,当地人也开始大量种植各种鲜花。

到19世纪,手套制造业逐渐没落,香水制造业却迅速兴盛。于是这里成了调香师的乐园,大批香氛作坊、实验室扎推此地,很快就形成了远近闻名的香水圣地,创造了香水制造工艺的巅峰。如今来到格拉斯,空气中涌动的异香、香氛店里琳琅满目的香水瓶、记载香氛历史的香水博物馆,都可以让人重温当年香水制作的盛况。

出身世家的调香大师

(YANN COATSALIOU/Getty Images)

调香大师雅克·卡瓦利埃·贝勒鲁德(YANN COATSALIOU/Getty Images)

再来说说路易威登聘请的调香大师雅克·卡瓦利埃·贝勒鲁德(Jacques Cavallier Belletrud)。他是土生土长的格拉斯调香师,他们家族在格拉斯已经生活了500多年,而他是家族第三代调香师。可能还在娘胎的时候他就已经受到调香的熏陶,所以从小就对调制香氛很有天分。

不过,仅有天分是不够的,他的调香师父亲对他的训练也十分严格。贝勒鲁德用了8年时间,向父亲证明他可以自己调香。他勤奋练习香水配料,直至在学校取得好成绩的时候,父亲才允许他称量配方。

18岁时,贝勒鲁德设计出自己的第一款香氛配方。但他父亲提醒,要成为真正的调香师,不是仅仅把一些配料混在一起,而是要懂得香氛自身具备生命力,要认识每种香氛的独特气质,搭配得恰到好处,才能让香氛的生命力挥发自如。

如今,贝勒鲁德已是调香界大咖,曾经参与配制过三宅一生的“一生之水” (L’Eau D’Issey )、迪奥的Addict魅惑女士香水、兰蔻的诗意女士香水(Lancôme’s Poême)和斯特拉·麦卡特尼(Stella McCartney)的Stella香水,每款香水都有令人难忘的独特之妙。

打造诗意家园

来到路易威登后,贝勒鲁德主持重建已荒置多年的“香氛之泉”庄园,把这里打造成路易威登的香氛之家。贝勒鲁德可谓是最合适的人选,孩童时代他每次从“香氛之泉”庄园的大铁门路过时,总有想进去一探究竟的冲动。那时他就听说,在“香氛之泉”主建筑的圆形小屋里,有一座“散发着香味的喷泉”,来访者可以在这里直接用瓶子装香水。

如今因缘际会,这里竟成了他调制香氛的“城堡”。这座“城堡”占地逾1000平米,共三层。顶层的几个白色大房间是重要的香水实验室,很多工作人员在此忙碌。冷藏柜和储物柜中摆满了一排排小玻璃瓶,里面装着各种制香原材料和新鲜提炼的精油。

花园则被景观设计大师让·麦斯(Jean Mus)打造成梦幻花海,有超过350种植物,包括3000株夜来香、1000株茉莉、300株玫瑰,还有紫罗兰、百叶蔷薇、香柠和酸橙等。漫步于此,周身浸沁在花香之中,真有如梦似幻的美妙感。

顶级香该有的坚持

作为这个世界上最有价值的奢侈品牌,路易威登进军香水领域也绝不是玩票,而是有着长远的发展策略和对传统技艺的坚持。路易威登现任总裁迈克尔·博克(Michael Burke)表示,“我们并非即兴弄潮儿,而是长远投资者。”他强调要把眼光放远,有长久规划,打造真正有价值的产品,而不是急功近利。

博克说到做到,他给予贝勒鲁德充分的支持和时间,让他潜心发展自己的技艺。贝勒鲁德没有特定的工作限额,也不必赶工,完全可以根据自己的时间安排和实验成果来研制香水,直至一切都达到满意的效果后才推向市场。这种信任程度和经营方式在追求快生产、高盈利的时尚行业绝对属于凤毛麟角。

今年9月,路易威登终于推出7款极具特色的香水,部分采用非常罕见的配料。这是贝勒鲁德从30种草案中精选出的7种,明年还会增加一种男士香水。此次路易威登的多款香水都专注于纯花香,独创的二氧化碳萃取法很好地保留了花香精髓,让人感到犹如置身花海一般。

可想而知,如此高品质的香水一定不会大量生产,正如LV的顶级限量皮包一样,路易威登的整个系列香水也是限量发售,而且只在路易威登专卖店有售。

作者:王亦笑

责任编辑:余平

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