意大利面是很多人的最爱，造型意大利面的种类多样，不同造型有不同的针对性烹调手法，以表现不同的口感。美国有一家小小意大利面制造商发展出了“客制化”造型意大利面条，让人眼睛为之一亮，他们的理想是：重新定义“意大利面美食文化”！
这家意大利面条制造商是Little Noodle Pasta Co，在美国有两个基地——丹佛和费城。他们接受顾客订制不同造型、不同口感、不同原料的意大利面；而且不需要大量订制，你甚至可以只订1磅重的面条。
他们在制面机上装了各式各样的造型切割片，让意大利面自动成型，快速方便。公司除了提供传统造型面以外，更推出不同创意口味和颜色的造型面条，同时提升了味觉和视觉的新鲜感，改变了一般人吃意大利面的既有体验——“不是红酱青酱就是奶油焗烤”。
重点是，他们接受不同的食材调配要求，你可以同时预订一份罗勒口味的波浪面和甜菜根口味的花瓣面，以及洋葱口味的螺旋面。随着季节的变换，你的餐桌上的意大利面也跟着变换，你不再需要买一成不变、味道一样的造型面条了。
这家公司虽小但他们的创业理想可不小，他们想要创造新的意大利面饮食文化，因此热衷于不断研发新的面条口感及烹调方式和食材搭配。
他们想要成为小家庭们的厨房好帮手，让意大利面吃起来就像是自己家里做出来一样的与众不同！
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影片来源：Instagram | Littlenoodlepastaco
【大纪元记者裴晏报导】
责任编辑：苏明真
