栗子好吃难剥壳，但秋天吃栗子不仅当季，还补肾。怎样才能快速剥掉栗子壳呢？看看这个视频吧，一秒钟让您享受美味栗子。
买回家的一个个散发着香味，但没有任何开口的栗子，通常人们会用牙咬，刀子剁等，但是果肉每次都弄碎，吃得辛苦又狼狈。
其实，大家可以找来一个中号的塑料袋，之后将大约10颗栗子放在里面包好，甩起来塑料袋，将栗子隔着塑料袋以较轻力度摔在桌面上，连摔5下。
这时候打开塑料袋，您可以发现每一个栗子上都已经出现开口。现在，用手就可以轻松把栗子剥开啦。
对于蒸栗子，大家不妨在蒸之前，在每一颗栗子上切开一个小口，这样蒸熟的栗子每一个都会开口笑，非常好剥。
炒栗子的另一种快速剥壳法，是使用一把小刀，在栗子的面上压一道深痕，之后用两个手指在深痕的两端向内捏一下，栗子就会裂开口，栗子肉就跳出来啦。
来源：新唐人
