第21届德国烧烤比赛结果出炉了：来自北威州的米迦勒·霍夫曼(Michael Hoffmann)获得了冠军，这已经是他第四次夺得桂冠。
今年的烧烤比赛在黑森州富尔达市举办。参赛队伍分为专业组和业余组。任何一个队伍，只要队长的住址在德国，而且认可比赛规则，都可以报名参加。今年大约40个团队参赛。
专业组需要做6道菜，除了鱼、牛肉、排骨和甜点，这四种业余组也要做的，还需要一道素菜，以及用现场抽得的食材即兴做菜。获奖的霍夫曼和他的团队“Gut Glut”有两道菜脱颖而出，即烤小排骨和豆类蓝莓卷饼。还有那用葡萄汁和烧烤的芦笋包做搭配的鸭胸也同样出色。业余组胜出的是“Grillflämmkes”队，同样来自北威州。
此外，今年欧洲烧烤大赛于9月17日-18日在不莱梅举办，有兴趣的人可别错过了。
大纪元记者穆华德国报导
责任编辑：余平
