再不订票就迟了 慕尼黑十月啤酒节即将登场

重要的事情说三遍，慕尼黑十月啤酒节即将开幕！哪一天？就在下周六，9月16日。若是以为节如其名，真的在十月开始，那您可真就是“老外”了。到10月3日，啤酒节就结束了。要感受德国最具代表性的民俗节，要领略日耳曼民族的豪爽，要观赏巴伐利亚民族服装，要品味正宗十月节特制啤酒，甚至要一醉方休，那就不要错过慕尼黑啤酒节！

“你去过草坪了吗？”

慕尼黑啤酒节有自己的专用草坪，就是占地42公顷的特雷萨草坪（Theresienwiese），简称为Wiesn。十月节期间，当地人见了面都问一句“你去过草坪了吗？”（Warst du schon auf der Wiesn?）那意思就是问你是否去大棚喝过啤酒了。

大家尽情享受啤酒美食、领略德国民族文化。(istockphoto)

这个节日可是世界上最大的民俗节，非常隆重热闹，也非常重视传统。每年从9月倒数第二周开始，短短十几天内，要接待600-700万游客。在德国罕见的人潮汹涌、交通拥堵，这时都会出现。不过，有啤酒花热情喷洒，谁还会在意这些，要的就是这样的非凡热闹，这时喝的已经不是啤酒，而是痛快！

最嗨时刻：敲开啤酒桶！

在啤酒节正式开始之前，9月16日上午10:50分左右，就有一小队美丽的游行队伍从太阳大街（Sonnenstraße）出发了。这个小游行队人不多，但很重要。最前面被鲜花装点一新的马车上坐着十月节啤酒大棚的主人一家，紧随其后的有举着啤酒杯的啤酒节服务人员花车、乐队花车，还有装满啤酒桶的慕尼黑酿酒厂花车，他们缓缓行进，目的地就是啤酒节草坪。

2015年的慕尼黑啤酒节开幕日，慕尼黑市长Dieter Reiter用手中的大木槌敲开头一罐大啤酒桶。(Alexander Hassenstein/Getty Images)

中午12点整，重头戏来了。随着Schottenhamel啤酒大棚里一万人的呼声“O‘Zapft is！”，慕尼黑市长将高举手中的木头大锤，敲开今年十月节头一只啤酒大桶。要知道，在此之前虽然啤酒棚早就开张迎客，但却不能卖啤酒。只有在市长开启第一桶啤酒后，大家才能开始畅饮为十月节特制的新鲜啤酒，而市长盛满的第一杯啤酒通常是会递给巴伐利亚州长的。

重头戏：周日传统大秀

目不暇给的时刻来了！开幕式后第二天的民间传统大游行才是重头戏。各个游行队伍都有自己的拿手好戏，传统服装、音乐、舞蹈等等，充分展示了德国巴伐利亚的文化传统。每年依照传统路线，游行队伍在全城穿行两个多小时。

这样的大游行由巴伐利亚旅游局、巴伐利亚农民协会、酿造业协会、传统服装业协会和音乐协会等共同举办。道路两旁的观众水泄不通，而且观众们也都是盛装出席：男士为鹿皮裤、鹿皮鞋、格子衫；女士身着传统长裙；年轻姑娘们则大多钟情短裙，五颜六色、光彩夺目。

王子与公主的婚典大庆

追溯十月节的来历，其实源自一场盛大的婚庆。1810年10月12日，当时还是巴伐利亚王储的路德维希（也就是后来的国王路德维希一世），与萨克森-希尔德伯格豪森公主特雷莎结婚。在城外特雷萨草坪上，举行盛大典礼，有传统赛马和马术比赛、狩猎比赛等，人们身穿传统服装跳舞、唱歌及豪饮。

当时全城出动，整整欢庆了五天，据说这位王子非常大方，免费请全城百姓吃喝，共同欢度他的婚礼。这个传统被延续下来，形成一年一度的十月节，只有在两次世界大战期间，十月节才被迫中断。

巴伐利亚国王路德维希一世（LUDWIG I，1786年8月25日-1868年2月29日），是一位古典艺术爱好者。在王储时代，他就开始收购艺术品，尤其是古希腊、古罗马的艺术珍宝，及文艺复兴时期的绘画。登基后，他把慕尼黑建成了艺术之都：招募当时著名的艺术家和建筑家来慕尼黑；建起路德维希大道和慕尼黑王宫；1853年又兴建新美术馆；1826年将巴伐利亚国立大学从兰茨胡特迁到慕尼黑，现今慕尼黑的许多建筑都是路德维希一世时代的产物。

十月节惊人数字与趣事

十月节到底有多火，有一组数字经常被人拿出来展示，咱们也不能免俗，依然要再重复一遍这组惊人的数字：每年十月节期间，消耗掉的啤酒共有740万扎，这是多少？这能装满国际标准游泳池12-13个！还有，有50万只烤鸡、11万对烤香肠和5.8万只烤猪手被吃掉。要计算喝醉了的人？别费劲了，那是不计其数啊。

啤酒节不分男女老少开心举杯。图为女孩穿着传统服饰与会。 (Hannes Magerstaedt/Getty Images)

喝多的后果就是什么都丢，所以十月节的失物招领处成了“聚宝盆”，据说每年有近5000件失物待招领，其中有上千张身份证和信用卡、近千件衣物、几百个手机、几百串钥匙和好几百副眼镜。有意思的是有时还会有婚戒、手提电脑、假牙，甚至猫啊、狗啊、兔子啊什么的，无奇不有。

【大纪元2017年09月08日 记者王亦笑、黄芩德国报导】

责任编辑：净华

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