日本合掌村美如童话观 赏遗世绝品雪景

位于日本白川乡的合掌村内的房舍造型有如双手合掌享有盛名,其自1995年起被联合国教科文组织登录为世界文化遗产,也被日本人视为三大秘境,现已是日本境内的A级观光景点,每年吸引数以万计的观光客前来造访,不过合掌村内的多数居民并非靠着观光来维持生计,当地居民同时希望来此的观光游客能更守规矩。

弃砖瓦用茅草 房子冬暖夏凉

合掌村内共有113栋合掌造型建筑,这是观光客来此地必看的亮点之一。当地因位处深山,建材取得不易,房舍上并非铺上传统砖瓦,而是选用当地较容易取得的茅草。堆叠起来的茅草具有良好的保温效果,类似于保温瓶的隔热层,茅草内的气管可起到隔绝低温与高温的效用,让这些房舍都是冬暖夏凉的绿建筑。

白色雪景在合掌村内并不稀奇,真正稀奇的景致,是合掌房舍冒起浓浓白烟的奇妙画面。这种现象,是源自屋内热气与外头的冷空气所产生的对

流作用,当屋内空气温度够高时,一流向屋外就会瞬间变成水蒸气,让屋舍有如腾云驾雾,这种景象常发生在清晨时分,因为不是每日都能看见,被时常造访当地的领队们认为是相当难得稀有的景象。

合掌造型的建筑符合风水原理,屋脊与河谷的风向平行,这让屋顶上的茅草能够不被风吹落,这是当地顺应大自然的建筑原则;另外,合掌建筑上的茅草得承受住雪的重量,由于日积月累下恐有坍方的风险,因此这些屋舍每隔20年就要换一次屋顶。当地年轻人会花3天的时间接力重新汰换屋舍上的茅草,背后体现当地人守望相助的精神。

合掌村。
合掌村。(粉专Lovehss 彩油 · 塔罗 · 占星)
合掌村夜景。
合掌村夜景。(粉专Lovehss 彩油 · 塔罗 · 占星)
合掌屋。
合掌屋。(张原彰/大纪元)
合掌屋。
合掌屋。(张原彰/大纪元)
合掌屋。
合掌屋。(张原彰/大纪元)
远眺合掌村。
远眺合掌村。(张原彰/大纪元)
合掌村内的吊桥。
合掌村内的吊桥。(张原彰/大纪元)
合掌村内的公众厕所。
合掌村内的公众厕所。(张原彰/大纪元)
合掌村内的屋舍。
合掌村内的屋舍。(张原彰/大纪元)
合掌村内的屋舍。
合掌村内的屋舍。(张原彰/大纪元)
远眺合掌村。
远眺合掌村。(张原彰/大纪元)
合掌村上的茅草有许多的细孔。
合掌村上的茅草有许多的细孔。(张原彰/大纪元)
合掌村内的夜景。
合掌村内的夜景。(张原彰/大纪元)

合掌村居民非纯粹靠观光过活,多数是是靠着传统农耕维持生计。这里的米每年收成1次,为了度过漫长的冬天,因此会大量栽种,而且相当可口;另外,因处在深山当中,当地缺乏米饭之外的食物,所以自古以来饮食文化就以米食为主体,例如:以饭团烤制而成淋上味增酱的五平饼,即是当地人自古食用的可口零嘴。

五平饼。 (张原彰/大纪元)

除了米食 也盛产牛肉料理

不过,现今合掌村不只有米食,还有绝品的牛肉料理。日本在明治维新之后,开放国人饲养牛只,合掌村邻近于飞驒地区,这里养的牛只属于知名的飞驒牛体系,在和牛界有相当大的知名度。此地杂货店会贩售的飞驒牛的烤肉串,部分餐厅会提供飞驒牛搭配味增酱的烤物料理,滋味一绝。

每年黑部立山4月开山后,会有大批台湾游客造访合掌村,据旅游业从业人士粗略统计,合掌村的旅游旺季在4—6月份,旺季平均每日有50团台湾团造访,每团约三十五人,每日最多有1,500位台湾人来到此地观光。

今藤小姐是合掌村内有150年历史的商店业者。 (张原彰/大纪元)

合掌村是日本A级观光景点,除台湾观光客外,其他各国游客也趋之若鹜,但观光客一多,当地居民生活难免受到影响,今藤小姐是合掌村内有150年历史的商店业者,她坦言,身为观光业者,立场期盼观光客多多益善,但多数居民仍希望生活能够平静。因此,希望观光客能有基本的礼仪与规矩,尽量不要干扰到居民的生活起居。◇

【大纪元2018年02月20日 记者张原彰报导】

责任编辑:韵寰

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