再不订票就迟了 慕尼黑十月啤酒节即将登场

重要的事情说三遍,慕尼黑十月啤酒节即将开幕、即将开幕、即将开幕!哪一天?就在下周六,9月16日。若是以为节如其名,真的在十月开始,那您可真就是“老外”了。到10月3日,啤酒节就结束了。要感受德国最具代表性的民俗节,要领略日耳曼民族的豪爽,要观赏巴伐利亚民族服装,要品味正宗十月节特制啤酒,甚至要一醉方休,那就不要错过慕尼黑啤酒节!

“你去过草坪了吗?”

慕尼黑啤酒节有自己的专用草坪,就是占地42公顷的特雷萨草坪(Theresienwiese),简称为Wiesn。十月节期间,当地人见了面都问一句“你去过草坪了吗?”(Warst du schon auf der Wiesn?)那意思就是问你是否去大棚喝过啤酒了。

大家尽情享受啤酒美食、领略德国民族文化。(istockphoto)

这个节日可是世界上最大的民俗节,非常隆重热闹,也非常重视传统。每年从9月倒数第二周开始,短短十几天内,要接待600-700万游客。在德国罕见的人潮汹涌、交通拥堵,这时都会出现。不过,有啤酒花热情喷洒,谁还会在意这些,要的就是这样的非凡热闹,这时喝的已经不是啤酒,而是痛快!

最嗨时刻:敲开啤酒桶!

在啤酒节正式开始之前,9月16日上午10:50分左右,就有一小队美丽的游行队伍从太阳大街(Sonnenstraße)出发了。这个小游行队人不多,但很重要。最前面被鲜花装点一新的马车上坐着十月节啤酒大棚的主人一家,紧随其后的有举着啤酒杯的啤酒节服务人员花车、乐队花车,还有装满啤酒桶的慕尼黑酿酒厂花车,他们缓缓行进,目的地就是啤酒节草坪。

2015年的慕尼黑啤酒节开幕日,慕尼黑市长Dieter Reiter用手中的大木槌敲开头一罐大啤酒桶。(Alexander Hassenstein/Getty Images)

中午12点整,重头戏来了。随着Schottenhamel啤酒大棚里一万人的呼声“O‘Zapft is!”,慕尼黑市长将高举手中的木头大锤,敲开今年十月节头一只啤酒大桶。要知道,在此之前虽然啤酒棚早就开张迎客,但却不能卖啤酒。只有在市长开启第一桶啤酒后,大家才能开始畅饮为十月节特制的新鲜啤酒,而市长盛满的第一杯啤酒通常是会递给巴伐利亚州长的。

重头戏:周日传统大秀

目不暇给的时刻来了!开幕式后第二天的民间传统大游行才是重头戏。各个游行队伍都有自己的拿手好戏,传统服装、音乐、舞蹈等等,充分展示了德国巴伐利亚的文化传统。每年依照传统路线,游行队伍在全城穿行两个多小时。

这样的大游行由巴伐利亚旅游局、巴伐利亚农民协会、酿造业协会、传统服装业协会和音乐协会等共同举办。道路两旁的观众水泄不通,而且观众们也都是盛装出席:男士为鹿皮裤、鹿皮鞋、格子衫;女士身着传统长裙;年轻姑娘们则大多钟情短裙,五颜六色、光彩夺目。

王子与公主的婚典大庆

追溯十月节的来历,其实源自一场盛大的婚庆。1810年10月12日,当时还是巴伐利亚王储的路德维希(也就是后来的国王路德维希一世),与萨克森-希尔德伯格豪森公主特雷莎结婚。在城外特雷萨草坪上,举行盛大典礼,有传统赛马和马术比赛、狩猎比赛等,人们身穿传统服装跳舞、唱歌及豪饮。

当时全城出动,整整欢庆了五天,据说这位王子非常大方,免费请全城百姓吃喝,共同欢度他的婚礼。这个传统被延续下来,形成一年一度的十月节,只有在两次世界大战期间,十月节才被迫中断。

巴伐利亚国王路德维希一世(LUDWIG I,1786年8月25日-1868年2月29日),是一位古典艺术爱好者。在王储时代,他就开始收购艺术品,尤其是古希腊、古罗马的艺术珍宝,及文艺复兴时期的绘画。登基后,他把慕尼黑建成了艺术之都:招募当时著名的艺术家和建筑家来慕尼黑;建起路德维希大道和慕尼黑王宫;1853年又兴建新美术馆;1826年将巴伐利亚国立大学从兰茨胡特迁到慕尼黑,现今慕尼黑的许多建筑都是路德维希一世时代的产物。

十月节惊人数字与趣事

十月节到底有多火,有一组数字经常被人拿出来展示,咱们也不能免俗,依然要再重复一遍这组惊人的数字:每年十月节期间,消耗掉的啤酒共有740万扎,这是多少?这能装满国际标准游泳池12-13个!还有,有50万只烤鸡、11万对烤香肠和5.8万只烤猪手被吃掉。要计算喝醉了的人?别费劲了,那是不计其数啊。

啤酒节不分男女老少开心举杯。图为女孩穿着传统服饰与会。 (Hannes Magerstaedt/Getty Images)

喝多的后果就是什么都丢,所以十月节的失物招领处成了“聚宝盆”,据说每年有近5000件失物待招领,其中有上千张身份证和信用卡、近千件衣物、几百个手机、几百串钥匙和好几百副眼镜。有意思的是有时还会有婚戒、手提电脑、假牙,甚至猫啊、狗啊、兔子啊什么的,无奇不有。

2017年慕尼黑啤酒节日历
9月16日(周六) 11:00 啤酒大棚主人及酿酒厂花车队游行
9月16日(周六) 12:00 慕尼黑市长开启第一桶啤酒
9月17日(周日) 10:00 周日传统大游行
9月19日(周二) 10:00-19:00 每逢周二“家庭日”优惠酬宾
9月21日(周四) 10:00 传统宗教礼拜仪式自1956年开始,50年了
9月26日(周二) 10:00-19:00 每逢周二“家庭日”优惠酬宾
10月3日(周二) 12:00 十月节特有的鸣枪闭幕式

 

【大纪元2017年09月08日 记者王亦笑、黄芩德国报导】

责任编辑:净华

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