肉桂很香,很多人喜欢在咖啡里加上一点肉桂粉,这样不但可以降低咖啡的苦涩,还可以让咖啡香气更浓郁。肉桂除了可以做为调味料之外,也是中医的常用药,功效很多,还可以救命!
提高身体阳气 改善血液循环
肉桂,又称作官桂、桂心、玉桂、牡桂。中医认为,肉桂味辛、甘,性大热。归肾、脾、心、肝经。可补火助阳、引火归源、散寒通经、活血止痛。
它主要的功效是提高身体的阳气、能量,能温暖身体、袪除寒气、促进血液循环、帮助打通身体瘀塞的地方。肉桂提高身体阳气的作用部位很特别,它能直接提高肾阳、温暖命门火。
阳是一种能量,与阴相对,阴阳调和才能健康。如果把肾脏比喻成一个蒸炉,阳就是炉中的火,而阴就是锅中的水。
中医认为肾阳、命门火是人体阳气的根源,这个火一旺,人的身体就温暖起来了。血液循环变好,就能预防静脉或动脉血栓的形成,改善许多疾病。
用法一:改善手脚冰冷
临床上笔者常遇到食素的人手脚冰冷,虽然吃饭时加了许多生姜,但还是未见改善。我常请他们每天在饭菜里加一点肉桂粉(一天不超过3克),不到一星期,手脚就温暖起来了,比较不怕冷了。这就是肉桂直接温暖肾阳、命门的效果。
用法二:持续改善冠心病心绞痛
古代在治疗冠心病心绞痛时,肉桂是常用药。现代研究也发现,肉桂具有降血脂、抗血栓、保护血管内皮、预防动脉粥样硬化等作用。
用法三:改善脾胃虚寒
脾胃虚寒的人容易有“没胃口、胃肠胀气、胃痛、胃食道逆流、便秘”等症状,脾胃有火也可能有上述的症状,差别在于脾胃虚寒的人不容易口渴,不会想喝太多水,而脾胃有火的人则容易口干舌燥。对于脾胃虚寒的人,在开立胃肠药时加一点肉桂,可以让胃肠蠕动得更好,改善症状。
用法四:降血糖
肉桂中可能存在一种“类胰岛素样”作用的成分,可以降血糖。
一项瑞典研究发现,肉桂能增强胰岛素的敏感性。相比吃不含肉桂的膳食,健康人吃加了3克肉桂的膳食之后,胰岛素降低,但血糖没有升高。研究人员认为,肉桂可能刺激了胰岛素受体,从而减少了对胰岛素的需求。这可能对于预防和控制二型糖尿病有益。
另一项今年发布的美国研究也证实,对于肥胖的糖尿病前期患者,吃肉桂有助减缓餐后血糖上升的峰值,也有降血脂作用。
现在美国和欧洲已研发了许多肉桂制剂,包括胶囊、口服液、粉剂等,作为新的降糖保健食品。
用法五:中医绝妙用法—引火归源
“戴阳证”及“阴盛格阳证”在西医算是属于危急重症,这时中医在开立对证的方药时酌加一点肉桂,可以“引火归源”,让虚浮飘散的火收回来,达到起死回生的效果。这是中医的独到之处!
●戴阳证-上热下寒
是指当肾阳虚衰(下面的火不足,下寒)时,肾的虚火会往上飘,造成上面有火(上热),因此形成“上热下寒”的症状。
具体症状表现:面色浮红,头晕耳鸣,口舌糜烂,腰酸腿软,两足冰冷等。
严重症状:颧红如妆,呼吸急促,脉浮大虚或微细欲绝等危象。
●阴盛格阳证-外热内寒
具体症状表现:身体虽热但反而喜欢穿厚衣、盖被子,口虽渴但喝水不多,手足躁动但神态安静。
建议食用剂量
●改善血液循环
在补气血药中加上小量肉桂(约1g),可加强补养气血的效果,并可改善血液循环,温通血脉。
●改善肾阳不足
若是肾阳不足、命门火衰的畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿宫冷、夜尿频多、风湿关节疼痛等症,可用2〜5g。
三类人忌食
笔者建议下列三类人禁服肉桂:
●阴虚火旺体质(症见口燥咽干、烦躁易怒、潮热盗汗、眠差多梦等)
●孕妇
●出血性疾病者
总结
以上介绍了肉桂的临床使用方法,相信大家学会后可以灵活运用来保养、改善身体。如果您觉得本文对您很有帮助,或者您的亲朋好友也有心脏疾病相关的问题,欢迎分享给他们。@
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【大纪元2024年11月13日 作者:吴国斌(中医师)】
责任编辑:张晓慧