网路图片 美味健康的夏季好甜点:牛奶蒸蛋 食材:牛奶250毫升,鸡蛋2只,白砂糖适量 做法: 1 将鸡蛋打入碗中,放入少量白砂糖,将蛋打散后,用滤液网滤去蛋液上的泡沫,静置一会儿。 2 加入牛奶,搅拌均匀,再次用滤网滤去打出来的泡沫,再次静置一下。 3 加盖或蒙上保鲜膜,放入蒸锅中,如果是保鲜膜,需要用牙签戳几个洞。 4 上锅后大火烧开,然后转中小火蒸10分钟,关火后取出蛋碗,冷食热食均可,也根据喜好加入芒果、香蕉等水果,口感更好。 来源:新唐人 牛奶 蒸蛋 打开微信扫描QR代码,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮