有胃痛、胃胀或胃酸过多的困扰吗？馥芊中医诊所院长李嘉菱表示，平时可常吃三样食物来养胃，症状发作时也要留意一些地雷食物。
胃痛原因不同 姜不能乱吃
造成胃痛的因素有寒症、热症、胃阴虚、消化不良等。根据胃痛因素不同，要留意的食物也不同。
胃寒：食用寒凉食物而造成的胃痛，可吃一点姜来缓解。同时，应暂时避免吃寒性食物，如冰品冷饮、大白菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、橘子、柿子、山竹、莲藕、绿豆。
胃热：与胃火旺有关，平时会有食欲旺盛，可以吃很多但又容易饿的情况。当胃痛发作时，可食用属性偏寒凉的绿豆、小米、小麦、甘蔗汁来退胃火。
胃阴虚：这类患者在舌头中间肠胃区的部位没有舌苔，且平时有吃少、易饱又易饿的症状。胃阴虚的另一特征是胃黏膜较薄，平时可多吃木耳、山药、秋葵等有黏稠感、含胶质的食物，来保护黏膜，或是食用有滋阴效果的百合、新鲜的无花果，以及温热过的牛奶。
李嘉菱介绍，古代有医案是胃阴虚患者因无法吃到木耳、山药等护胃食材，医生让他住进牧场，每天早上喝现挤的温热牛奶，结果一个月后治好疾病。
胃阴虚患者胃痛时，要避免吃姜。她解释，有许多胃阴虚患者喝很多姜茶，结果症状恶化，因姜属温热食物，会把阴血烧得更干。
消化不良：与脾胃功能差、突然吃进过多食物、进食过快、没有细嚼慢咽有关。此时要避免吃较难消化的食物，例如糯米、玉米，可吃一些麦芽、山楂、红麹和萝卜籽（莱菔子）帮助消化。
无论哪种证型的胃痛，发作时都要避免这些食物：具刺激性的辛辣烧烤炸物、不易消化的食物、纤维多或粗的蔬菜、硬度较高的食物。并避免狼吞虎咽，例如苹果没咬碎就吞下去。
胃寒造成的胃痛可吃一点姜，但胃阴虚引发的胃痛则不行，否则加重症状。(Shutterstock)
胃胀气若与饮食油腻有关 泡点新鲜橘子皮
造成胃胀气的因素很多，除了胃肠道感染要赶快就医之外，胃寒、胃热、胃阴虚、消化不良等因素造成的胃胀气，缓解方式与胃痛方法相同。还有4种因素让你胀气。
自律神经失调：这类人出现胃胀气时，可饮用具舒肝功能、可调节自律神经的佛手柑茶（伯爵红茶）、玫瑰花茶，或在开水里放一点柠檬皮泡着喝。
痰湿：吃太多油腻或太甜的食物导致胀气，削一点新鲜的橘子皮直接吃或泡水吃皆可，橘子皮可理气、助消化，达到去痰湿的效果。
血瘀：胃部发生血瘀也会造成胃有胀胀的感觉，临床上很多人甚至有胃心症候群，即胃部疾病影响到心脏的病症，例如有心悸症状。除了以活血化瘀的药治疗，患者平时可吃有活血效果的川七，还要少吃油腻的食物。
气虚：李嘉菱指出，很多人胃胀气是身体太虚的关系，即使没吃易产气的食物，一样会胀气。建议平时可吃白米饭、四神汤补脾胃。
胀气的人饮食应细嚼慢咽，不要边吃边说话，还要暂时避免会导致胀气的食物，例如气泡饮料、豆类及豆类制品，以及高纤、粗纤维的食物。
吃太多油腻食物导致胃胀气，吃一点新鲜橘子皮来理气、助消化。(Shutterstock)
胃酸过多时 避免辛辣刺激性食物
寒证、热证、消化不良、胃阴虚、脾气虚、脾阴虚等多种因素都会造成胃酸过多。李嘉菱指出，不管什么因素造成，都可多喝莲藕茶，它具有较好的制酸效果。
当胃酸过多造成胃部不适时，要避免会增加胃酸的食物：酸性食物（醋、梅子）、咖啡、茶类。并暂时不碰辛辣刺激性、较硬的或是不易消化的食物，包括粗纤维的蔬菜。
胃酸过多时，应暂时避免饮用咖啡。(Shutterstock)
养胃的3大食物：四神汤、白米饭、莲藕茶
无论是有胃痛、胃胀或胃酸过多的患者，平时都可多食用3类食物来养胃：
四神汤：四神汤由莲子、茯苓、山药和芡实等四味药材组成，主要功效是健脾、整胃、补肾、祛湿、提升元气。（推荐阅读：教你煮“四神汤” 学会一定要给家人做）
白米饭：中医称为粳米，属平性食物，可补肺脾、益肠胃。“白米饭是最能补养肠胃的，我真的很推荐”，李嘉菱说。把白米饭当主食，好好吃正餐，少吃蛋糕甜点等加工食物，不用太担心变胖。
莲藕茶：莲藕粉煮成勾芡状的莲藕茶饮用，可修复胃黏膜、制胃酸。
李嘉菱分享，她曾看过老中医记载一方法，在临床发现很管用。就是教胃食道逆流患者喝莲藕茶时，身体向右偏一点，让莲藕茶慢慢流下去，修复右侧食道。再喝一口莲藕茶并让身体往前倾，修复前侧食道，以此类推。甚至可躺到床上滚一滚，让食道四壁都可修复到。
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【大纪元2021年01月01日 作者：苏冠米】
责任编辑：李清风
