研究指出，暴饮暴食除了导致糖尿病、肥胖症外，也可能会增加老年人记忆丧失的风险。
据《今日美国报》报导，相较于每天摄入少于1,526卡路里热量的老年人，每天消耗超过2,143卡路里热量的老年人，罹患轻度记忆力减退（认知功能障碍）的风险增加一倍以上。
主 导这项研究的亚利桑那州斯科茨代尔（Scottsdale）梅奥诊所（Mayo Clinic）神经精神病学家格达（Yonas Geda）博士表示，老年人消耗的热量越多，越容易罹患轻度认知功能障碍。他还说，来自澳大利亚的其他调查亦表明，过多的热量摄入增大了轻度认知功能损害 的风险。
所谓轻度认知功能障碍是一种介于正常老年健忘症和早期阿尔茨海默氏症（Alzheimer’s disease）之间的一种状态。患有轻度认知功能障碍的人记忆、语言及思维功能受损的程度足以被检测出来，但并不足以大到无法正常生活的程度。这些老人 他们能意识到自已有些健忘。
正因为这些人还能进行日常活动，就不符合痴呆症的诊断标准。也并不是每个患有轻度认知功能障碍的人都会发展出阿尔茨海默氏症。
格 达与同事随访了明尼苏达州奥姆斯特郡（Olmsted County）年龄70岁至90岁的老人共1,233人，这些受访者无老年痴呆的症状，但其中163人有轻度认知功能障碍。研究人员根据问卷结果计算出他 们每日摄取的热量，并把他们分为三组。每天消耗热量600至1,526卡路里为第一组，每天消耗热量在1,526卡路里和2,142卡路里之间的为第二 组，而每天消耗热量超过2,143卡路里为第三组。
这项研究并未针对饮食的品质进行分析。研究结果表明，第三组的老人患轻度认知功能障碍的人数比第一组多了一倍多。
专家表示，这项研究应可鼓励医师和医疗从业人员与病人探讨，一般健康习惯与整体认知功能之间的关连性，这些健康习惯包括食用减肥餐和限制糖类使用等。
记者郭靖康编译报道
（责任编辑：陈俊村）
