甜品是女性生活中最佳的伙伴，压力大、心情欠佳或生理期间都离不开甜品。中医讲五味配五脏，甜配脾，即甜入脾。甜食可促进脾胃功能，补养气血，解除疲劳，让女性容光焕发。
相信大部分人都吃过布丁，布丁主要成分是鸡蛋，配上焦糖，滑嫩香甜的口感，不论小孩或大人都爱吃。蜂蜜鸡蛋羹这道甜品有异曲同工之妙，作法更简单，蜂蜜鸡蛋羹溶入了蜂蜜与鸡蛋的所有精华，能补充人体所需要的全部营养物质，促进脏腑组织的再生与修复，进而调整内分泌以及新陈代谢的功能。
最天然的甜食──蜂蜜
甜蜂蜜和蜂窝。（Fotolia）
蜂蜜是是一种营养丰富的天然滋养食品，四季皆能取得。中医学认为，蜂蜜味甜，易入脾、胃二经，能补中益气、润肠通便，它的美容效果应该是最受女性的青睐。
蜂蜜的天然甜味，是任何体质的人都能食用，其所含的葡萄糖是有即效性的能量来源，能消除疲劳；寡糖能促进益菌的繁殖，有整肠、提高免疫力的作用；类黄酮素则是黄酮醇与黄烷醇，有抗氧化的作用。蜂蜜是一种天然食品，其中还含有多种维生素和矿物质，可弥补人体的不足。
“理想的营养库”──鸡蛋
鸡蛋（Fotolia）
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等营养素。蛋黄更是一颗蛋的精华，其所含的各种营养成分比蛋白高出许多，蛋白质含量高1.5倍，钙质高10倍，铁质是35倍，维生素A更是只有蛋黄中才有。鸡蛋几乎含有人体所需要的全部营养物质，故被称为“理想的营养库”。
蜂蜜鸡蛋羹做法：
材料：鸡蛋1个、蜂蜜35克。
做法：将鸡蛋打入碗内打匀，放入锅中蒸15分钟，放凉后加入蜂蜜食用。**
大纪元记者李熙综合报导
责任编辑：林妍
