不同地方的德国人对Brötchen （小圆面包）有不同的叫法，如在柏林叫作Schrippe，在汉堡叫Rundstück。巴伐利亚各个地区对其叫法也不尽相同，慕尼黑人称小圆面包为Semmel，原意是“白色的面”，维尔茨堡人(Würzburg)叫它Brödli。
班贝格(Bamberg)小圆面包叫Brödla，纽伦堡叫Weggla。这里的la来自德语的后缀lein，是指一个事物比较小的意思。（带有这个后缀的词都是中性的）上述两个地方属于巴伐利亚的弗兰克地区(Franken)，那里方言中的很多词都以la结尾。