这是Siegburg 地方法院做出的一个判决。判决还指出， 此种情况属于餐饮业业主应该承担的经营风险。
案件详情：
一位客人向Essen市的一家餐馆电话预订了四个人的位子。四个人如约前来，先点了饮料，但是之后他们决定到别处用餐，因为当天该餐馆仅提供“母亲节套餐”， 四个人想吃其它菜肴。他们付了饮料费后准备离开，餐馆老板很不高兴，要求四个人每人支付15马克的赔偿金。客人们开始拒绝支付，但是最后还是支付了总计60马克的赔偿金。过后不久，四个人后悔了，又返回餐馆，要求归还60马克。
餐馆老板表示，在客人电话订位时，他已经告知当天的菜单情况。客人当时没有
提出异议还是要求订位。因为必须为这四位客人预留座位，所以餐馆不得不谢绝
其他客人，餐馆老板认为他有权要求客人作出相应的赔偿。
Sieburg地方法院裁决，餐馆没有权力向这四位客人索取赔偿金，应归还已经收取
的60马克。只有在客人已经点了菜的情况下，才可以要求赔偿金，而且不管是客人提前电话点菜还是当时在餐馆里点菜，都可以要求赔偿。但是预定位置不具有 “合同效力”，没有法律约束力。
餐馆老板不能想当然地认为客人订了位就必须在店里用餐，订位只是客人想保证在餐馆就餐时有座位，客人并没有预先点菜。如果餐馆在某一个特定的时间只提供有限的菜肴选择，那么餐馆老板就应该因此承担一定的风险，即菜肴不合个别客人的口味时，他们可以拒绝在这里用餐。（案件号：6C 464/90，1990年11月30日判决）
责任编辑：文婧
