沉静:粉墙黛瓦 远逝的老屋(上)

杏花春雨,小桥流水,粉墙黛瓦,金灿灿的油菜花田……我心中的江南,一半在童年记忆和祖父母的慈爱里,另一半在诗词曲画的梦中。

一刀切地搞村庄改造“大跃进”,千村万户都是如出一辙的钢筋水泥“火柴盒”,“被上楼”的老农感叹不如过去带天井的平瓦房通风透气,年轻人讥笑其不能与时俱进,out!(出局,淘汰。)更重要的是,被强征土地的农民,没有稳定的非农收入来源,靠什么生活?拆毁传统村落,包括新盖不久的房子,造成不必要的消耗与浪费,加重了环境污染。原来的村落布局,可将粪便、草木灰等废弃物作为积肥使用,而上楼后的废弃物只能进污水处理厂。

一方面造了一个个老百姓买不起房的“鬼城”,另一方面昔日良田成了有钱人的豪华别墅。风水宝地上雄踞著市政府大楼,黄金地带是商业、娱乐和购物街区……最近常州外国语学校“毒地事件”(493名学生被检查出皮炎、血液指标异常,个别学生查出患有淋巴癌。)正在发酵,江苏靖江化工仓储公司又发生爆炸,窜腾起火柱和蘑菇云;南京海安县小学生集体流鼻血,区内化工厂停产检查;浙江嘉兴西塘桥镇万人上街抗议兴建垃圾焚烧发电厂,警方殴打并放催泪弹驱散人群;湖南南县数千村民抗议建垃圾焚烧厂一度堵路、推翻警车……曾经“桃花流水鳜鱼肥”的江南也被糟蹋到如此,损害百姓,遗祸子孙,造孽啊!

几十年的迅猛发展,在官员政绩鼓噪和GDP增长中,“癌症村”、“怪病村”现象在各地频现,全国30个大城市使用的约四分之三的水源严重污染,从南到北,十面“霾”伏,中国生态已经到了崩溃的边缘。这个畸形发展的代价是毁灭性的。

江南传统民居

无论是北京四合院、福建土楼,还是皖南民居、傣族竹楼,传统民居凝聚著千百年来人们的经验智慧,是凝固的艺术与文化载体,是在几乎不需要消耗能源的条件下,根据自然气候、地理人文,就地取材、因地制宜、因势利导地创造出相对适宜的室内外居住环境,维护着生态平衡和健康持续发展。

粉墙黛瓦

以江南传统民居为例,“粉墙黛瓦”即雪白的墙壁,青黑的瓦,青砖、坡屋顶、飞檐翘角、观音兜山脊或马头墙,形成朴素淡雅的风格。与小桥流水搭配得当,衬托得花红柳绿油菜黄,赏心悦目。烟雨朦胧中,一派安祥天真、灵秀婉约,如水墨晕染的山水画。

群山环抱着粉墙黛瓦的民居,在晨曦的薄雾中,白鹅戏水,安谧静美。 (iStock.com/nobiggie)

粉墙黛瓦,一为最普通的石灰刷成,一为本色,经济又实用。黑白相间,在江南闷热高温中,显得清爽宜人;在外墙刷白石灰利于反射阳光,也可防潮防虫。南方雨水多,屋顶材料要求高,在较大坡度的屋顶,黑瓦相扣铺就,既利于排水又防漏,冬天还能起到一定的保温作用。

粉墙黛瓦不仅兼具实用美观的双重效果,而且还暗合阴阳五行的学说。金、木、水、火、土相生相克。五行中金为白色,坐西方位,神兽白虎,有镇魅避邪之功能。木为青色,坐东方位,神兽青龙,有生发兴活之功能。水为黑色,坐北方位,神兽玄武,有润育涵养之功能。火为红色,坐南方位,图腾为朱雀,有蒸腾旺盛之功能。土为黄色,坐中方位,神兽黄麟,有承容万物之功能。

中国在北半球,太阳总在南方,古人发觉建筑当坐北朝南。因木制房屋怕火,所以古人认为黑色的(水)瓦盖可克火。风水上,如果四边外墙都用白色(白虎),可以压邪避邪。

青砖

青砖是天然粘土烧制后加水冷却而成,过程很复杂,但青砖在抗氧化、水化和大气侵蚀等方面明显优于红砖。古代对水磨青砖要求非常严格,一人每日只能磨三块,有时一个工匠一辈子只在一家做活。双面水磨就是先将要砌的青砖按规定尺寸磨平弄齐四边,每个砖大小一致,对缝如丝。在砌的时候用一种叫蚬壳灰的灰料,混以糯米粉、冰糖,沤酿熟透后幼滑且粘性很好,干透后几十年甚至百年坚固不散。(可惜有些工艺已失传。)明清时期,苏州和扬州等地出产的优质青砖被称为“金砖”,既指砖的质地坚实缜密,扣之铿然有金属之声,也说明其制作不易、价格之高。

青砖中含有微量的硫磺元素可杀菌、平衡装修中的甲醛等不利人体的化学气体,保持室内空气湿度。以上好的木料做梁,以黛瓦为顶、以青砖搭建房身,冬暖夏凉、环保养生、坚实耐久。青砖墙古雅沉稳的色泽质地,与竹椅、紫砂壶、线装书、丹青茶香,气韵相通,相得益彰。明清时期,砖雕艺术广泛应用于民居建筑,因制作便捷而成为木雕装饰的主要替代品。在水磨青砖的门罩、门楼和飞檐上,雕出花鸟走兽等吉祥纹饰,精美对称,生动流畅,砖雕图案与整体建筑十分协调。

马头墙

江南民居中,最为突出的是“青砖小瓦马头墙、回廊挂落花格窗”式明清皖南徽派风格,与“灵龙卧脊、木格门窗、朱漆黑瓦”式的宋代江浙苏派(苏州)风格,有的地方是两种风格的渗透融合。

马头墙是明清徽派建筑、赣派建筑的重要特色。马头墙墙头都高出于屋顶,脊檐长短随着房屋的进深而变化。因形状酷似马头,故称“马头墙”。聚族而居、共墙并排的砖木结构,最怕着火烧连片,高高的马头墙起到遏制火灾蔓延的作用,故而马头墙又叫封火墙。

马头墙的“马头”,有鹊尾式、印斗式、坐吻式等数种,其中金印式或朝笏式,显出屋主人对“读书做官”这一理想的追求。徽派民居藏在山中,古朴庄严,高墙封闭,庭院深深。轮廓呈阶梯状、高低错落的马头墙,黑白对比,简约灵动,那种昂首嘶鸣欲奔的活力之美,十分壮观,也隐喻著整个宗族的兴旺发达和外出经商的亲人马到成功之意。

多檐变化的马头墙在江南民居中被广泛采用,马头墙的叠数三叠、四叠较常见,多至五叠,俗称“五岳朝天”。浙东地区马头墙端角翘得很高,南京、扬州一带的马头墙较平缓。大多有鳌鱼、天狗、哺鸡等屋脊装饰件,象征灭火镇邪、趋吉避凶。

现在纯手工做的马头墙不多,(多数购买机器制作好的。)这种独具魅力的建筑手艺正面临着失传的危机。

依山傍水 长远规划

“夫宅者,乃是阴阳之枢纽,人伦之规模”,古人把择地建房称为“卜居”,讲究从风水的角度来选择居住的环境、房屋的朝向、形式、布局以及前后左右建筑的关系,认作是影响家族兴衰的不可忽视的重要元素。《黄帝宅经》曰:“以形势为身体,以泉水为血脉,以土地为皮肤,以草木为毛发,以舍屋为衣服,以门户为冠带,若如斯,是事严雅,乃为上吉。”这段话形象地阐述了民居与自然环境和谐共生的关系。

江南村落多“负阴抱阳、背山面水”,与地形环境完美契合,与自然融为一体。总之,选址布局都遵循天地人合一、阴阳平衡、五行相生相克这三大基本原则。

徽州位于群山环绕的皖南,依山建屋,傍水结村,聚族而居的徽派建筑群规模宏大而排列有序。因山多地少,男人都出外经商,家里只有老弱妇孺,为安全起见,盖起像古城堡般的高墙深宅。(只在墙上开个瞭望用的小漏窗。)

江浙一带的房屋是随河流走向延伸的线性布局,自由灵活地沿河两岸而筑。门窗开敞、黑瓦白墙的水乡民居小巧朴实又温情脉脉。水网纵横、泛舟采莲的鱼米之乡,交通便利,生活滋润。幽深的小巷,长长的青石板路,撑油纸伞的姑娘,桥上风景,水中倒影……在霏霏细雨中都那么朦胧秀美。

传统民居崇尚自然,讲究风水,强化血缘兼顾族群,上敬天拜神祭祖,下真正对后辈子孙负责,长远规划,注重“天时、地利、人和”协调统一的内在规律和生态节能。除了住宅和私家园林,还修建了道路、桥梁、书院、祠堂、宗庙、牌坊、风水楼阁等公共设施,借景为虚,造景为实,力图完善环境并充实文化氛围。徽州等地千丁之族未尝散居的民风,这样强大的凝聚力,也不是偶然的。

安徽省黄山西南麓的宏村,以古建筑和堪称一绝的人工水系闻名于世,素有“中国画里的乡村”之美誉。此为宏村的南湖风光。 (iStock.com/Zzvet)

明永乐年间,黄山脚下古宏村的汪氏族长请风水先生勘定环境,重新布局了建筑,引水入村,开创了完善的人工水系和颇具特色的“牛”形布局。为各家各户提供生活用水,防火灌田,同时也起到调节气温和美化环境的作用。500多年来造福着子孙后代。村内还完好保存着大量明清时期的古建筑,是徽州民居的典型代表,被列为世界文化遗产。

责任编辑:莆山

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