据英国《每日邮报》报导，美国亚利桑那大学研究人员发现，布满细菌的日用毛巾是在家中，最容易传播病菌的罪魁祸首，包括厨房毛巾和浴巾。
毛巾具有细菌长期存活好条件
研究人员表示，毛巾比其他家居用品都更易携带细菌，主要因为以下2点：一是毛巾会保存水分，使得细菌能长期存活；二是毛巾通常是在室内细菌最多的地方（如厕所、厨房）使用。
亚利桑那大学的研究发现，大肠菌群可导致人体中毒和腹泻，其中，89%的厨房毛巾有大肠菌群， 25.6%的一般毛巾存在大肠杆菌。研究人员说，毛巾比其他家居用品更容易沾染细菌，因为它是用来抹手，还有可能接触到生肉产品。
研究报告的作者查尔斯‧格伯（Charles Gerba）表示：“你用毛巾擦手后，通过你的手再污染其它食物，或把手放在嘴边来感染自己，这样，都可能交叉污染食品。”
他告诉ABC新闻说：“使用擦脸巾和浴巾，可能会在使用相同毛巾的家庭成员之间，传播细菌和病毒。”
毛巾被反覆使用成细菌传播媒介
厨房内的毛巾，如果使用不当，更容易造成交叉感染。（fotolia）
一般来说，在洗衣机清洗甩干毛巾不足以杀死细菌。另一项研究发现，即使洗涤毛巾并干燥后，细菌仍可以在厨房毛巾里存活。
研究人员表示：“大肠菌群、大肠杆菌和沙门氏菌可存活在干燥、清洁的厨房毛巾上，如果毛巾再次被弄脏，这些细菌会再度生长。”他们说，在漂白液中浸泡毛巾数分钟，比纯洗涤能更有效降低细菌数目。
英国阿斯顿大学生物和生物医学科学部主任安东尼‧希尔顿教授（Professor Anthony Hilton）警告，洗碗毛巾在低温洗涤下，不能杀死细菌。他说：“人们喜欢使用30度的凉水洗涤毛巾等用品。但是如果孩子身体不适呕吐到毛巾上，就需要在高温下进行清洗。因为许多微生物可在体温下生存。30度的水通常不会杀死微生物，需要用洗涤添加剂。”
他补充说，即使是卫生间的普通毛巾，也要小心使用。“当你用毛巾擦身或脸时，会留下微生物。如果毛巾保持潮湿，比如沐浴之后，微生物就开始生长。这就是为什么毛巾会出现霉味的原因。”
希尔顿教授说，感染脚气是另一个问题。“在潮湿的环境中，都有可能传播感染。比如我有脚气，用别人的毛巾擦过我的脚，就有可能传染给别人。这就是毛巾起到的传播作用。”
他补充说，在厨房里的交叉污染可能更糟。人们很可能用洗碗毛巾擦碗碟，也可能用同一块毛巾擦猫的脚印或鞋印。然后，再用毛巾擦掉溅出来的蛋液，接下来还可能会用毛巾擦婴儿脸上沾的巧克力。这一系列行为使细菌大量繁殖。而这些细菌会引起腹泻和胃肠炎。
正确洗涤毛巾防止细菌传播
那么，如何洗涤清洁毛巾，才可最大限度减少细菌量和传播的可能性，英国索尔福德大学卫生专家丽莎‧阿克雷（Lisa Ackerley）有以下建议。
首先，需要使用多条毛巾，分做不同用途，并且至少每周洗涤一次。
其次，用90度的水温清洗毛巾，但多数洗衣机的水温达不到90度高温。这时候，就需要用洗衣清洁剂或漂白剂杀死细菌。
每个家庭成员都需要有自己的毛巾和浴巾，特别是生病的人所用毛巾/浴巾，更要和其他人分开。如果想使毛巾更柔软，可以用醋替代柔软剂。**
大纪元记者郑孝祺编译报导
责任编辑：尤思宇
