若有机会到宿雾市最大的传统市场——卡邦市场（Carbon Market），建议可品尝以下在台湾不常见的水果。朋友告诉我们，卡邦市场的水果都是从附近山区运下来，所以新鲜度是无庸置疑的。
1. 菲律宾超甜芒果（The Sweet Elena）
起初听到这名字“The Sweet Elena”时，还问朋友这是哪个女生，无知的提问引起身旁路人的侧目，朋友嘲笑完我以后，我们刚好走到水果摊，她指着某堆长得像芒果，但又比台湾芒果大个两三倍的水果说：“这就是那位女生。”
水果摊伯伯很亲切，看到我们在谈论“The Sweet Elena”，马上切了一颗让我们试吃。
实在超乎想像的甜！吃下第一口即被嘴里又甜又多汁的口感惊艳到。金氏世界纪录大全（Guinness Book of World Records）曾记载“The Sweet Elena”为世界上最甜的芒果，如果有机会，读者一定要来亲自品尝，怕太甜的人可要带罐水在身上啰！
摊位上不只看到整颗黄色已熟透的“The Sweet Elena”，另外也有青芒果。当地朋友介绍，无论是黄色或青色的芒果，都很适合拿来做料理及甜点，像青芒果，菲律宾人会将它们浸泡在“Bagoong”里，“Bagoong”是当地的一种咸鱼酱，通常作腌渍用，青芒果有了咸鱼酱的加持，成为当地人家里必备的解嘴馋小物。
所谓物尽其用，正是这个道理，你会发现菲律宾人爱芒成痴，对于芒果的热爱可是充分展现在各式菜肴上。
2. 红毛丹（Rambutan）
“Rambutan”是马来文，意为“毛茸茸之物”。Rambutan浑身充满着茂密的红毛，看起来就像还没剃光头发的荔枝，大小跟荔枝差不多，但果壳比荔枝还要厚，硬用指甲剥的话可能会受伤，当地朋友教了我一招小诀窍，双手分别握住Rambutan上下端，然后同时反向将壳旋开，这种方法不伤手又卫生，读者朋友们可记起来。
Rambutan果肉有着荔枝甜味和带点葡萄的微酸，肉质柔软也富含营养，当地朋友都推荐吃Rambutan可以养颜美容，但也要注意适量就好，吃多了易上火。
3. 酪梨（Avocado）
酪梨在台湾很常见，在这里还要特别推荐读者的原因，是因为酪梨在菲律宾非常便宜，一颗约10披索以下就能买到，在台湾一杯酪梨牛奶可是要50元台币以上呢。
另外，菲律宾当地冰淇淋品牌——Arce Dairy的招牌口味之一就是酪梨冰淇淋，清爽可口的滋味很受当地人和观光客喜爱。
4. 兰撒果（Lanzones）
Lanzones在台湾我还未曾见过，没有鲜艳的颜色，外型普通，但就是说不出它的名字。果肉透明，味道似柚子，甜又多汁，且略带点酸涩。
品尝兰撒果时读者朋友要尤其注意，兰撒果的头号粉丝—蝎子，除了会常出没在兰撒果树附近外，还会躲藏在果实间，以前就有发生过有人在吃兰撒果时，被埋伏在果实间的毒蝎子螫到，读者千万要小心。
菲律宾卡米金省（Camuguin）每年10月会举办兰撒果节，以庆祝兰撒果的丰收，每到这节日岛上都会很热闹，当地朋友推荐有机会可以去看看。
东南亚地区最不乏的就是热带水果，物种和营养皆很丰富，除了上述比较少见的水果外，还有一些像小柠檬（Calamansi）、香蕉、椰子、木瓜、凤梨、榴梿（Durian）和释迦（Atis）等等在台湾买得到的水果，不妨趁去卡邦市场大啖水果时也一并尝尝。
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责任编辑：陈翎霏