自己开分店和别人入股 哪个更好?

在《看得见的,未必是幸福:让你与真心相遇,不再错过幸福的62个小故事》这本书里列举了这样一个例子:一位凡事都要自己亲力亲为的老板改变了想法,从自己开分店变成了让别人入股开加盟店。也许这样的发展并不是对所有的人都合适,但是这个故事可能或多或少会给有着同样问题的人一些启发。

书中写到,有一个人白手起家,开了一家餐饮店,他做事情很认真,凡事亲力亲为,赚到了人生的第一桶金。朋友们建议他多开几间分店,这样可以降低进货成本,得到更丰厚的利润。

这个餐饮店老板觉得很有道理,便寻找店址、招聘店员,开起了连锁餐饮店。从成功经营第一家店的经验中,他学到,要成功就必须要注意细节,尤其要注意人力调配和食材管理。

和开第一家店时一样,他很用心地经营,在工作的空余时间,他经常亲自去各家分店巡视。可是每次去分店的时候,他总是发现有人力闲散和食材浪费的现象发生。

这个老板一次次地把店长们找来,苦口婆心地强调节省成本的重要性,解释应该如何充分利用人力和食材,可是,无论他怎么讲,如何软硬兼施,在他下次巡视时,他依旧发现同样的问题,一切如故。

他只好自己加倍努力,增加巡视次数,希望员工与店长能改掉“浪费”的恶习。这样一来,他根本没什么时间好好休息。但是几个月过去了,情况还是未见改善。这个老板愈来愈焦虑,经常失眠,身体也支撑不住了,最后只能求助医生。

在医生那里,他将一肚子“苦水”都倒了出来,“这真是奇了!这些显而易见的问题,我每次去都能发现,可是怎么这些天天在店里的店长们却视而不见呢?唉,这些问题,我想医生你也帮不了我,还是直截了当地开几颗强效安眠药给我吧”。

医生在听完这位老板的烦恼后说:“你得的病, 其实并不是失眠。你得的是一种叫‘不放心’和‘不放手’的综合病症。”医生一语道破真机:第一,你的员工不是你;第二,餐厅并不是他们的,而是你的。

这个老板恍然大悟,隔天一早便召集所有的分店店长开会,宣布每间分店都交给店长自己经营,而且店长和每一位对公司有贡献的员工都可以入股。老板拿出百分之三十的股份让大家入股,而自己手里持有百分之七十的股份,这样自己仍然掌握着主动权。这样一来,店还是他的,但是又让分店店长和员工们觉得这店也是他们自己的。

老板现在再也不用在各个分店之间疲于奔命了,但是每间分店的营业收入却扶摇直上,而老板的失眠症也不治而愈了,他不但放了手,也放了心。

责任编辑:文婧

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