美国《拉面评鉴》(The Ramen Rater)网站是一个专门给泡面做评测的网站，几个月前公布了“全球10大最好吃泡面”排行榜，但是没有台湾泡面入选，因而引起台湾民众的不满。据说是 因为Hans Lienesch没有吃过台湾的泡面，于是就有台湾民众与泡面厂商寄送了许多不同种类的台湾泡面给他。没想到这次“全球10大难吃泡面”排行榜台湾反而有 2款上榜，分别名列第5名和第10名，而最难吃的前2名则由大陆厂商包办。
 第1位，中国“单身贵族方便面”（来源：The Ramen Rater） |
 第2位，中国“白家辣味肥肠味方便粉丝”（来源：The Ramen Rater） |
 第5位，台湾“南兴新竹素食米粉”（来源：The Ramen Rater） |
 第10位，台湾“维力香辣牛肉面”（来源：The Ramen Rater） |
排名第1的是中国“单身贵族方便面”，Hans Lienesch在评测中说，面条太黏、汤太油，整个吃起来就是一个恶心。排名第2的是中国的“辣味肥肠味冬粉”，“这碗汤充满了脏与尿的味道，而且是粘糊糊的”。
排名第5的台湾“南兴新竹素食米粉”，被称口味像是在吃蜘蛛网一样，干燥蔬菜太过干瘪。排名第10的台湾“维力香辣牛肉面”，因为味道太咸，并且牛肉干太假。
对此，台湾泡面粉丝对这个“2013年全球10大难吃泡面”排行榜很不满，以至《拉面评鉴》在其首页登出给台湾人的声明解释。在声明中Hans Lienesch说，令他最不喜欢的泡面是太黏、缺乏弹性或者是不合他口味，而且他不喜欢味道难喝的汤底。
他还向台湾的媒体喊话，他已经看过台湾媒体制作的“十大美味泡面”与“十大难吃泡面”的影片。但是他抱怨为什么没有台湾的媒体来采访他。在新唐人电视台采访他后，他向台湾的媒体表示“不要落后啊”。
 第9位，泰国“GreeNoodle Miso Made With Moroheiya”，面条有一番风味，但“肉汤象噩梦般的”。（来源：The Ramen Rater） |
 第8位，泰国“Fashion Food 东方口味泡面”，有一个不错的小塑料碗盖子，很酷，但无法弥补霉臭的面条和恶劣的汤料和蔬菜（来源：The Ramen Rater） |
 第7位，中国的“百家酸辣味即食米线”，粘糊糊的米线和油腻的肉料，他无法吃完。（来源：The Ramen Rater） |
 第6位，加拿大“Noodle Time泰式辣拉面”（来源：The Ramen Rater） |
Hans Lienesch在《拉面评鉴》网站的自我介绍中称，其自小就开始尝试各种泡面。2002年开始他自己做一个小网站，一点点地把泡面及图片链接到各个商家，并给予评分。到2003~2004年泡面的品种达到了50种。
现在，有很多人和网上的零售商和分销商、甚至是一些大的泡面企业已经开始送泡面给他品尝。至现在他已评测过来自全球各地的上千个品种。
 第4位，韩国“Paldo御膳海藻鲜味”（来源：The Ramen Rater） |
 第3位，美国“Fu Chang猪肉海鲜面”（来源：The Ramen Rater） |
大纪元记者谢东延报导
责任编辑：李霖
