据《华盛顿邮报》报导，这项由伯明罕大学（University of Birmingham）所进行的研究表示，与典型的美国家庭相比，祖父母在中国家庭中扮演比较特殊和重要的角色，这是因为不少中国家庭仍为多代同堂，或是因为有些农村地区的民工外出打工，他们的孩子就留给其祖父母照顾，祖父母因而成为终年最常陪伴孩子的人。
研究人员说，问题在于很多中国祖父母相信，孩子胖看起来健康，而与肥胖有关的疾病只会影响成年人。这些祖父母倾向于给孩子吃太多东西，而且因为宠爱他们，所以不要求他们做家事，这减少了他们劳动的机会。
研究人员在与中国祖父母访谈后还发现，这些年长者倾向于反对学校老师或孩子的父母提倡健康饮食与运动的主张。
主导这项研究的研究人员李白（Bai Li，音译）说，这些态度和看法主要来自于，他们年幼时所经历的贫穷与饥荒经验，当时瘦弱代表贫穷和健康不佳。
随着中国人口的肥胖率遽增，现在该国已经成为继美国之后、拥有第二多肥胖人口的国家。先前的研究认为，对于中国与美国的儿童为何越来越胖的原因的认知，东西方之间确实存在主要的差异。
南加州大学（University of Southern California）于2011年发表的一项研究称，受过良好教育、来自中国富裕家庭的小孩，即使他们声称自己常做运动，吃很多蔬果，他们也比其他小孩更容易体重过重。
有些理论主张，这是因为这些中国家庭可能有较多钱可以喂养小孩，以致于他们的小孩食用较多米饭和油炸食物等主食。
大纪元记者陈俊村编译报导
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