周二（10月8日），欧盟委员会表示，随着最大橄榄油生产国西班牙从干旱中恢复过来，橄榄油产量本季预计将增长近一半，推升未来一年欧洲的橄榄油供应量，缓解两次歉收后推高价格的供应紧张局面。
欧盟委员会在周二的农业展望报告中表示，预计2024/2025年欧盟橄榄油产量将达到200万公吨，比上一季增长31%，比五年平均水平高出9%。
报告称，西班牙产量大幅增加，以及希腊和葡萄牙产量的增加，应该会抵消意大利收成不佳的影响。
根据西班牙农业、渔业和食品部的预测，世界最大橄榄油生产国的产量预计将达到约126万吨，比2023年增长48%，将使西班牙的产量恢复到长期平均水平。（先前报导：“液体黄金”短缺 全球最大橄榄油商陷困境）
此前，橄榄油行业经历了多年危机，一系列热浪和干旱重创产量，并将价格推高至历史新高。去年，西班牙最大的橄榄油生产商Deoleo表示，该行业处于历史上最艰难的时刻之一。
橄榄油价格何时开始下降？
地中海地区两年的歉收使橄榄油成为“液体黄金”，价格飙升至创纪录水平，导致家庭在2024年上半年购买的葵花籽油多于橄榄油，消费模式发生突然变化。
目前的收成好转的迹象使这种产品价格从每吨9,000欧元以上的高位下跌五分之一以上。但由于供应合同通常提前数月协商确定，因此购物者可能最终会从以后的较低价格中受益。
英国《电讯报》报导，伯明翰的KTC Edibles是一家向大型超市供应橄榄油的供应商，该公司的盖里‧刘易斯（Gary Lewis）表示，由于供应增加，他预计价格将“下降40%至50%”。（先前报导：全球短缺 加拿大橄榄油每升平均涨140%）
根据国际货币基金组织的数据，这意味着价格将回到2022年底水平。
刘易斯说：“如果回想一下去年年底的情况，特级初榨橄榄油批发价格接近每吨10,000欧元。我认为（很快）价格将接近4,000至5,000欧元，因此这是一个相当大的降幅。”
他表示，价格下跌将很快开始，但他预计消费者将在明年第一季度看到橄榄收成好转带来的“全部影响”。（先前报导：橄榄油价格飙升 有哪些替代方案 一文看懂）
消费者将如何反应
欧盟委员会表示，预计2024/2025年欧盟范围内橄榄油的消费量将增长7%，而过去两年下降22%，预计供应恢复可能让近期价格下跌的势头延续。
“2024/25年的主要不确定性在于价格将如何快速适应供应量的增加，以及消费者在因高价而改变消费习惯后，将如何反应。”该委员会说。
欧盟委员会补充说，预计欧盟橄榄油出口将增长10%，进口将下降7%，但价格竞争激烈的生产国突尼斯和土耳其的丰收，可能会抑制贸易再平衡。
欧盟报告称，春雨促进了橄榄的早期生长，但未来几周天气对最终的收获水平至关重要。
西班牙政府也表示，未来几周的天气状况也可能影响产量，因为作物的收获才刚刚开始。
橄榄收获通常从10月底开始，一直持续到来年2月。
【大纪元2024年10月11日 记者夏雨综合报导】
责任编辑：叶紫微
