白宫菜园大丰收 第一夫人率学生采摘

自从丈夫奥巴马入主白宫主持国政以来,作为第一夫人的米歇尔多次主导了与美国民生息息相关的主题活动,如开辟白宫菜园、倡导“动起来”——通过增强运动保持健康和减重以及推进学校健康午餐计划等。

2009年,奥巴马入主白宫后的第一个春天,米歇尔在白宫南草坪上开辟了一块空地,将它变成白宫菜园。这也是自二战后白宫首次开辟菜园。之后的每年春天,米歇尔都会邀请小学生们到菜园种菜。据悉,白宫这个面积大约102平方米的L型草坪开辟这个菜园只花费了大约200美元。

米歇尔表示,这个菜园由她的一对女儿马莉娅和萨沙以及白宫第一主厨负责照看。第一家庭希望藉此发出明确的信号——倡导健康饮食,拒绝肥胖。

白宫相关人员根据厨师的菜单及季节变化种植多达55种蔬菜。首批种植的作物包括菠菜、椰菜、洋葱、豌豆以及莴苣。此外,园内种植芫荽叶、粘果酸浆和红辣椒,用以烹调奥巴马一家钟爱的墨西哥食品。另外,菜园里还安装了两个蜂箱。

米歇尔还专为白宫菜园写了一本书,名为《American Grown》。谈及出书初衷,这位第一夫人说,菜园受到高度关注,她经常接到关于白宫菜园的各种提问,希望经由这本书解答公众疑问。她说:“我们想与更多美国乃至其他国家民众分享这个故事。”

米歇尔说:“我们从自己的菜园中摘菜,自己做着吃,这感觉很好。因此,我们想与全国乃至全世界民众分享这种乐趣。我们收到过许多有关这个菜园的问题,比如:我们怎么做到的?我们为什么这样做?等等。”

该书于2012年发售,据美联社报导,新书出版收入将全部捐赠慈善机构。

不过奥巴马并非第一个在白宫种菜的第一家庭,前总统亚当斯1800年上任后就创了先例;1918年威尔逊为了节省战时资源,在白宫养羊帮草坪除草、施肥。1943年正忙着打二次世界大战的罗斯福总统也效法前辈,开辟了胜利花园,鼓励民众耕种自给自足。

大纪元记者柳芳综合报导

责任编辑:林诗远

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