今年首尔泡菜文化节由首尔市举办，首尔泡菜文化节促进委员会、首尔市社会福利协议会、韩国yakult酸奶株式会社共同主管。
在为期3天的庆典期间，约有100多家企业与100多万韩国市民参与，将利用10万颗白菜泡制255吨泡菜，规模创历届之最。
2014首尔泡菜文化节于11月14日～16日在韩国首尔广场一带举办。这也是韩国历届规模最大的泡菜庆典。（全宇/大纪元）
首尔市计划将这次庆典期间制作的泡菜免费赠送给25,000名左右的孤寡老人和弱势家庭。庆典期间，还举办泡菜展示会，展现韩国泡菜历史和“宫廷泡菜”、“宗府泡菜”等具有500年历史的韩国各类传统特色泡菜。
今年的泡菜文化节最大特点是具有世界性庆典特色，有中国、俄罗斯、土耳其、日本4个国家的3,000名游客参与。
2014首尔泡菜文化节于11月14日～16日在韩国首尔广场一带举办。这也是韩国历届规模最大的泡菜庆典。（全宇/大纪元）
泡菜庆典是首尔市的传统文化庆典之一，去年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。首尔市还计划将泡菜文化发展为世界3大庆典之一。
韩国泡菜。（全宇/大纪元）
大纪元记者朴莲韩国首尔报导
责任编辑：赵云
