麦当劳推出“肉夹馍”灰色中式汉堡

这款“芝香猪排堡”9月底在中国登陆,会一直出售到11月3日。跟一般西方消费者吃的汉堡不同,这个灰汉堡不是棕色面包夹肉,而是灰色馒头片夹肉。为何馒头为灰色呢? 因为里面加入了磨碎的黑芝麻。除此之外,这个汉堡还用中国独有的青花椒来调味,更具“中国味道”。

除了汉堡变身“肉夹馍”,里面的肉馅也不是西方人常吃的牛肉饼,而是猪肉饼,外加培根片。猪肉在中国非常受欢迎,2013年中国收购了世界上最大的生猪生产商之一——美国的史密斯菲尔德食品公司。

今年来,快餐巨头们纷纷推出各种颜色、不同材质的汉堡,因为现在人们越来越认识到,汉堡、薯条和奶昔等快餐是导致人们肥胖和其他疾病的罪魁祸首。今年4月麦当劳宣布,将关闭美国、日本和中国350家表现不佳的连锁店。因此快餐商家们都在不停地追赶“健康”食品,推陈出新。

而这个灰色中式汉堡的味道如何呢,两位勇敢的Time Out Beijing杂志的作家试了一下,他们说,尽管灰色是“你最不希望看到的食物颜色,但是口味还不错”。

责任编辑:马丽

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