2011年德国巴伐利亚大多食品很安全

德国巴伐利亚州去年的食品卫生报告显示：2011年巴伐利亚州的食品依然很安全，但也存在例外情况，如肉馅中发现了可致食物中毒的沙门氏菌，果酱中发现玻璃碎片，还有坏了的金枪鱼罐头。州卫生食品安全局(LGL)检测人员共对约七万种食品进行检测，鉴定其中的0.3%对人体有害，检测人员已要求各超市将涉及到的食品从货架上拿下，抽样中10.1%的食品或因包装缺少详细说明，或因食品不够卫生而存有争议，前年此类别食品占总抽查量的10.5%。