北德土语Plattdeutsch是一种介于德语和英语之间的方言，如果没有学过这种语言，即使是德国人也不容易听懂。随着德语普通话的普及，在汉堡和北德地区说Plattdeutsch的人越来越少，但仍有少数老人只会说这种北德土语。汉堡为了保留这一文化，一直保留专用土语演话剧的剧院，并鼓励学生学北德土语。位于汉堡wandsbek区的Asklepios医院由于来自北德地区的老年病人越来越多，所以决定从明年开始，在老年病科室实行双语服务，普通德语和北德土语。为此，该科室的12名医务人员将于明年一月开始学习土语，并开始在老年科的五个病区实行双语服务。
