纽伦堡烤肠700岁了

在德国的超市或者街头快餐店,人们经常可以看到纽伦堡烤肠(Nürnberger Bratwurst),这种以德国城市纽伦堡命名的烤肠到今天已经700岁了。纽伦堡香肠一般只有拇指大小,又细又短,一般它可以搭配着酸菜或土豆沙拉一起吃,或者也可以配面包。公元1313年的913日,也就是在700年前,这种美味的烤肠在被正式发明出来。经过几百年的时间,纽伦堡烤肠的配方几乎没有改变。

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