储食盒保持食品新鲜又环保

一般家庭中使用的食品包装有保鲜膜、铝箔纸和塑料储食盒等。但是,哪一种包装最好呢?一项最新实验结果显示:制造薄铝箔每千克大约需要14千瓦时的能源, 是制造保鲜膜(约1.4千瓦时/千克)的10倍,制造储食盒需要约0.7千瓦时/千克。保鲜膜只能用一次就扔进垃圾筒里了。铝离子有损人体健康。密封的储 食盒可以减缓食品氧化过程又可以重复使用,而且制造储食盒需要的能源最少,所以储食盒是最合适的。

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