商家们在广告上标示他们的矿泉水是“特别助消化的” 、能“唤醒活力” 或“来自很柔和的源泉”，但商品检验基金会的调查结果却令人失望，许多矿泉水矿物质的含量并不比自来水来得多。三分之二的抽样矿泉水只含有少量的矿物质 （每公升500毫克），最低的要属来自Kirkel的廉价超市LIDL的“Black Forest”和“Saskia Naturis” 矿泉水样品（每公升低于50毫克），它们的矿物质含量比测试过的柏林、汉堡、科隆和慕尼黑自来水还低很多。例如柏林2010年测试的自来水钙的含量在每公升94至147毫克之间。
如果想要知道矿泉水的矿物质含量，通常可以在标签上看到。如果商家广告其矿泉水是含高钙、镁等的矿泉水，那矿物质的总含量应该高于每公升1500毫克。商品检验基金会的调查结果只有矿泉水“Contrex” （每公升2000毫克）符合标准，一定程度上可称得上“补钙”和 “补镁”的饮料。不过却不建议运动员饮用，因为其钠的含量偏低。
在该项测试中，研究人员发现有12种矿泉水含有细菌。不过这些细菌不是病原体，所以还在法律许可的范围之内，但对于免疫系统虚弱的人，专家认为这些细菌还是有危险的。倒胃口的还有在源于Claudius-Quelle的“Quellbrunn Naturell” 矿泉水（北阿尔迪）被查出含有一种甜味剂，专家认为这意味生活污水有可能已渗透该矿泉水的水源。
相比以前的测试，只有一小部分矿泉水中还发现含有少量的乙醛。乙醛来源于装水的塑料瓶，虽然测试到的乙醛含量不会对人体有害，但专家表示会影响矿泉水的口感。
商品检验基金会的专家表示，没有一种矿泉水是真正值得推荐的，而且人们不值得去超市化钱扛回沉重的无汽矿泉水。如果谁喜欢无汽水的话，可以毫无担忧的饮用自来水。不但省钱，而且能一直保证品质。
大纪元记者张清义德国报导
责任编辑：曹工
