德国人自泡咖啡 最喜欢用咖啡粉

一项新公布的调查结果显示,去年平均每个德国人在商店购买5公斤咖啡,花费50欧元,其中咖啡粉最受欢迎。

根据德国市场调研机构Nielsen一月底公布一份调查结果,在2017年12月初到2018年12月初这一年里,德国人在超市和日用商店总计花费近40亿欧元在咖啡上,平均落在每个人身上大约50欧元。

从销量来看,咖啡粉/过滤咖啡(gemahlener Kaffee)排第一,共计售出1.9亿公斤,几乎占咖啡总销量的一半;其次是咖啡豆(ganze Bohne)0.952亿公斤,占1/4销量;然后是速溶咖啡(Löskaffee),4420万公斤;第四和第五名则是咖啡包(Kaffeepads)和咖啡胶囊(Kaffeekapseln)。咖啡胶囊销量虽然只占5%左右,但是由于其价格高,销售额占咖啡总销售额的14%。

相比前年,去年咖啡销量减少了不到1%,销售额甚至减少2.8%。这并不意味着德国人减少了喝咖啡,因为在外现成咖啡并不在调查内容之列。据Nielsen的饮料专家Christianee Stuck表示,他们估计,导致销量减少的原因可能在于,德国人更多在外头喝咖啡。

据Tchibo2018年咖啡报告显示,平均每位德国人每天喝3.4杯咖啡,石荷州的居民尤其多,平均3.8杯;萨克森州最少,平均每人每天2.9杯。Tchibo是德国最大的国际零售和消费者商品公司之一,其咖啡品牌也享誉全球。

【大纪元2019年01月29日 记者祝兰德国报导】

责任编辑:王亦笑

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