哪里的冰激淋最好吃？为了夺得“欧洲最好的冰激淋制造商”称号，来自8个国家的16支队伍将在柏林冰激淋大赛上各显神通，参加多个项目的角逐。本次大赛包括为水果冰淇淋和牛奶冰激淋等不同的类别。
代表德国出战的是来自勃兰登堡州小镇贝斯科夫（Beeskow）的“IceGuerilla”和来自巴符州的布雷茨费尔德（Bretzfeld）的“Il Gelatiere”。勃兰登堡州“IceGuerilla”的冰激淋擅长芒果冰激淋。德国的两只代表队将尽全力证明，德国人能做出最好的芒果–巧克力冰激凌。
评委由冰激淋专家和专业记者组成。评比的标准包括口味、浓度、传统工艺等项。各个代表队也会使用自家的秘制配方，争取获得好成绩。本次欧洲大赛是由意大利冰激凌制造商协会Accademia della Gelateria Italiana 组织的，也是首次在柏林举行这样的赛事。在比赛上做出的美味冰激淋也不会浪费，在比赛结束后，这些冰激淋会被派发给孩子们。
大纪元记者李晓元德国报导
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