每到中午时分，柏林的一辆青绿色快餐车就会穿梭于大街小巷，餐车上红色的圆形Logo画着醒目的刀叉图，让人一看就知道，这里有美食；熟悉这辆餐车的人还知道，这里的美食是免费的。
疫情期间 机缘巧合做慈善
在德国实施最严格抗疫措施的时候，柏林一家餐饮公司，为了避免食物浪费，选择跟慈善机构合作，给无家可归者免费提供午餐。本来只计划做两个星期，最后演变成其固定的慈善事业。
据德媒《焦点》（Focus）报导，今年35岁的尤斯特（André Johst），跟两位搭档合作，在柏林经营一家名叫Mama & Sons的餐饮公司。该公司在节日或大型活动时开餐车卖小吃，或者接受其它公司的订单，给其活动提供午餐。
去年2月底，正当中共病毒开始在全球蔓延的时候，尤斯特收到消息，夏天所有的订单都被迫取消，包括给1000人做饭的订单。幸好他有些存款，所以当时没有出现太大危机。
然而，过了一段时间，到5月时，尤斯特发现一部分食材，要是再不用就得扔掉了。为了避免浪费食物，他和搭档商量着解决办法。后来想到将食物捐赠出去，这样不但避免浪费，还能帮助他人。
最后他们找到了天主教慈善组织Caritas。这个组织长年从事慈善工作，其中包括给无家可归者和有需要的人免费提供午餐。
助人者乐在其中 德国总统也来支持
一开始，尤斯特计划跟Cartias合作两个星期。他们把公司剩下的食材都做好，然后把餐车开到柏林几个主要的流浪汉集中点，给他们免费分发午餐。
本来尤斯特以为，做完之后就得赶紧想办法，好让公司度过这个艰难时期。没想到Cartias主动询问，他们能否继续做下去，食材可以通过募捐筹备，他们负责做饭和派发，固定成本可以得到报销。
原来，以前在Cartias给流浪者做饭的志愿者，大多都是60岁以上的老人。由于疫情，很多志愿者担心染上疾病都不来了，所以造成做厨房的人手缺乏。
尤斯特跟搭档没有考虑太久，就答应接下这份工作。
尤斯特对《焦点》表示，他们团队的人都感受到帮人的乐趣。他们以前是为了满足他人胃口而做饭，现在则是为了饥饿的人而做饭。
尤斯特还表示，派发午餐时，从人们的眼神、动作或语言上感受到对方诚挚的感谢时，那是最美好的事情，“帮助别人的感觉很好”。
从去年7月起，Mama & Sons的青绿色快餐车，便经常穿梭在柏林街道上，一天提供多达近200份温热的午餐。尤斯特表示，不管疫情会怎么发展，公司都决定继续做下去，即使将来恢复正常运作，也会将这个慈善事业作为公司固定的板块。
自从免费餐车运作以来，这项慈善活动获得了不少赞助，尤其来自柏林歌手Frank Zander。这位歌手不仅亲自到现场帮助派食物、募捐，还因为他的宣传，德国总统都曾到场亲自派发，以表达对市民善举的支持。
【大纪元2021年07月01日 记者祝兰德国报导】
责任编辑：王亦笑
