一个人从出生、成长、上学到开始工作，人们对自己的生活会有大概的规划，但是人们不会知道明天会发生什么事。有谁能想到，一个在德国土生土长的小伙子，放弃了自己在德国如日中天的律师事业，跑到以色列重新创业并且成为了一个电视明星厨师，还在那里娶妻生子。中国人常常喜欢谈到“缘份”，也许这就是一个德国小伙与犹太民族的不解之缘。
特拉维夫（Tel Aviv）是以色列的第二大城市，人口近40万，其中90%以上是犹太民族。德国人弗兰茨（Tom Franz）在这里已经生活了近10年了，他今年39岁，长得高大威猛，是一位典型的德国式帅哥。弗兰茨在科隆出生、埃尔夫茨塔特长大。后来，他放弃了在德国报酬丰厚的律师工作、来到以色列改行做了厨师。目前他是这里家喻户晓的电视明星厨师。《世界报》（die Welt）也撰文报道了他的传奇经历：
弗兰茨目前是以色列电视厨师节目“Masterchef” 的明星厨师。“Masterchef”是以色列著名的厨师选秀节目，它的每周收视率可达40%。获胜厨师能够获得价值相当于4万欧元的奖金。每周二晚上，大约有100万电视观众可以通过厨师节目看到弗兰茨。在节目里，弗兰茨与一个穆斯林、一个以色列人一起参加竞争，比试谁的厨艺更加高超、更受人欢迎。
对交换学生的深刻印象
在德国时，弗兰茨已经是一个成功的律师了。他为什么要去以色列呢？而且还要当厨师，重新开始自己的事业？弗兰茨表示，这和他童年时代的一段经历有关。12岁时，在一次交换学生活动中，他认识了一位来自位于以色列特拉维夫南边的城市Holon的学生。他很快就和这名学生成了好朋友。他也说不清为什么会这样。这名学生还跳了舞，弗兰茨觉得他生活得更快乐。总之，这名学生的特质给他留下了深刻印象。
后来，他一直有去以色列的想法。1995年，他去特拉维夫服役了18个月。他在那里的一家医院工作。弗兰茨表示，以色列和犹太民族对他有一种巨大的吸引力，它的宗教也使他着迷。服完役后，弗兰茨回到了德国。随后，他在科隆开始学习法律，后来在一家国际律师事务所当律师。
开始新生活
直到有一天，弗兰茨觉得他在德国的生活是错误的。他当时意识到，他现在必须去以色列，否则他再也做不了他想做的事了。于是2004年底，他放弃了律师事业，来到以色列的特拉维夫，开始了他的新生活。
刚开始在异乡生活时，他经常感到被隔绝了。但是，他始终确信他的选择是对的。后来，他发现了自己对厨艺的热爱，从而开始了厨师事业，还在这里收获了自己的爱情。弗兰茨回忆第一次见到自己的妻子达娜（Dana）时表示，她当时坐在街边的长椅上，典型的虔诚犹太教徒的打扮。弗兰茨四、五次从她面前走过，气氛都有点尴尬了。然后，他鼓起勇气和她攀谈起来。后来，他们就成了一对。达娜的姥爷、姥姥是她祖父那一辈人中在希特勒种族大屠杀中的幸存者。也许是弗兰茨的坚决和德国人特有的意志精神帮助了他，总之，他与达娜结了婚，现在还有一个11月大的孩子。
虽然达娜有时在德国机场看到穿制服的检查人员还会有点慌乱，但是她自己也认为这种感觉是很荒谬的。以后，他们一家可能需要经常在德国和以色列之间往返，因为弗兰茨想把犹太人的食品介绍到德国。他也想让自己的父母见到孙子辈。另外还有一个原因，他有时也会想念自己的家乡。
大纪元记者穆华德国报导
责任编辑：文婧
