到德国当红游泳明星开的冷饮店吃冰激凌

西方的体育健将搞体育之外,很早就开始为体育之后的日子做准备了。其实德国人的体制从头就不是单一的搞体育,比如汉堡23岁游泳健将Markus Deibler,他的身份有好几个:游泳健将、大学生,现在又多了一个冰激凌店老板。

当红游泳明星开冰激凌店

Markus Deibler和哥哥Steffen都是德国数一数二的游泳明星,从16岁起,弟弟Markus就开始刷新德国的数项纪录;他获得过欧洲冠军;参加了2008年的奥运会,并且取得了200米第八名的成绩;2016年还打算参加里约热内卢的奥运会。兄弟俩刚刚从7月底在巴塞罗那举行的世界游泳锦标赛资格赛回来。弟弟发挥不理想,哥哥50米蝶泳创下德国纪录,但100米蝶泳也仅拿到第四名。

弟弟从2010年开始,就读于汉堡哈堡应用科学大学经济工程专业。开冰激凌店是受了哥哥26岁女朋友Luisa Mentele的影响。Luisa喜欢吃冰激凌,在意大利读书时,自己开冰激凌店的构想越来越成形。而现在,这个设想已经实现四个月了,店名就叫Luicella冰激凌店。

“要做就彻底做好”

这家店在圣保利Detlev-Bremer街46号,因为就在绳索街边上,想必游客不少。店铺不大,是开放型结构,进门差不多就可以看到里面准备冰激凌的厨房。店里没有桌子,只有几个歇脚用的木墩子。
从报纸上的报道中,我知道Markus Deibler从巴塞罗那回来后,打算自己站在柜台后面卖一个星期冰激凌,不过,我没有遇到他。

这里的冰激凌球很大个,我要了两个几乎太多了。冰激凌质量很好,因为据说,这里的原料,从牛奶到配料都是最好的,质量绝对有保障——这也正是店主人的理念。Markus Deibler曾经说过:“我要做,就好好做,彻底做好。”他认为,便宜是行不通的,绝不是长久之计。

但说到口味,这就因人而异了。这家冰激凌店的品种虽说有50多种,但每天也就供应十来种。而且如果顾客想来一份普通的巧克力冰激凌,那可能根本找不到。这里的冰激凌是我过去从来没有见过的。比如,香草加盐,柠檬加香草植物罗勒(Basilikum)、芒果加辣椒,或者给素食者提供的豆奶巧克力冰激凌等。

不管喜欢与否,品尝这种稀奇古怪的冰激凌也算是一个小小的体验吧。我想,如果我下次顺路,可能还会过来看看,尝一个冰激凌,而且说不定还能一睹奥运明星的尊容。

大纪元记者倪思德国报导

责任编辑:贾南

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