引入名牌产品 德国廉价超市悄然改头换面

超市间不再拼价格

廉价超市涨价快的原因众多,首先,在过去几年里,绿色食品、产自当地的新鲜食品和品牌商品这些非平价商品的身影首次出现在廉价超市里。就连Aldi这个廉价超市鼻祖也开始卖起了可口可乐、Nutella巧克力酱和妮维雅护肤品。

另外,德国人整体工资在稳步上涨,因为德国放弃核能而转向绿能,所以能源也越来越贵,这些都提高了廉价超市的成本。

多年来,各廉价超市之间的激烈竞争让顾客受益不少,但是现在这种竞争似乎正在逐渐平息。消费研究协会的专家称,便宜与否不是唯一的购买标准,合适的价格加满意的质量才是最佳选择。

专家认为,廉价超市目前需要资金扩展国外的生意和更换德国各分店中的陈设,让其更具有时代气息,这种情况下自然无心在德国发动价格战。英国Aldi捷报频传,近500家分店去年营业额合46.5亿欧元,上涨幅度高达41%,这样的业绩在德国本土是不可想象的。趁势头往上冲,是英国Aldi目前的首要任务。

另外,德国其它超市,例如Kaufland和Real等早就放弃了与廉价超市拼价格的奢望,这些超市改变战术,把重点放在充分发挥自己的长处上,比如更注重食品的新鲜度,提高服务质量,调整食品摆放方式,让购物成为一种体验,而不是不得不履行的生活义务。普通超市的优势还在于商品种类多,Aldi和Lidl只有2500多种商品,是普通超市的四分之一到三分之一。

普通超市销售额上升快

虽然大多数廉价超市商品涨价后依然比普通超市便宜,但是顾客已经逐渐注意到了两种超市价格之间的差距在缩小。虽然今年前七个月里,Aldi和Lidl销售额增长幅度4.6%依然比普通超市的3.2%高出一个多百分点,但八月份时,普通超市销售额涨幅已超过了廉价超市。

毕竟很多顾客就是冲着低廉价格而来。当廉价超市的价格优势缩水到一定程度时,顾客就不再会认为普通超市和廉价超市有什么区别了。

至于廉价超市是否有朝一日能再次降价,专家分析,一种可能是各家廉价超市只是稍作休整,之后会重新进入新一轮价格大战,价格将再次下降;另外一个可能是,它们已经被价格战搞得精疲力尽,在能源贵、工资高、商品上档次的多重夹击下,只能永久性地抬高物价以自保。

大纪元记者文婧德国报导

责任编辑:贾南

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