一进门，嗬，店堂不小，瓷砖地面、现代照明，桌椅深棕色，桌椅间摆放着鲜花，间或点缀了些中国字画、古玩。墙壁是白色浮雕式的，暖色的壁灯打上去，仿佛水光粼粼，细细的金色波浪涌动，非常有立体感……整个餐馆给人第一印象非常精致、典雅。这种装修，杜塞尔多夫要算头一份了，我在心里先对装修加了一分。
跑堂都穿着深色正装或制服，看上去一个个不仅热情，而且能够感觉出礼貌待客的诚意。
(Mongu Live提供)
一进门，嗬，店堂不小，瓷砖地面、现代照明，桌椅深棕色，桌椅间摆放着鲜花，间或点缀了些中国字画、古玩。墙壁是白色浮雕式的，暖色的壁灯打上去，仿佛水光粼粼，细细的金色波浪涌动，非常有立体感……整个餐馆给人第一印象非常精致、典雅。这种装修，杜塞尔多夫要算头一份了，我在心里先对装修加了一分。
跑堂都穿着深色正装或制服，看上去一个个不仅热情，而且能够感觉出礼貌待客的诚意。
去洗手间的时候又有些惊喜，因为还没有走到里面，迎面先看到几棵碧绿的竹子，颇有几分艺术气息。走进洗手间，干干净净，映入眼帘的又是鲜花，还有芳香剂，椭圆的洗手池看上去质地很好。德国人常说洗手间是一个人家的名片，我想这家老板细致到这种程度，这家餐馆真的不一般。
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这家是自助餐，走过去一看那些菜肴，用琳琅满目来形容一点都不过分。各式热炒就不用说了，中式凉菜、寿司、西式沙拉也应有尽有，甜点里居然有柿子这样的时令水果，索性拿了一块当前餐。
朋友喜欢吃面条，这里至少有四种面条，宽的、细的、日式的、中式的，配菜非常丰富：鱼圆、虾丸、肉圆、雪菜、香菜、榨菜、小葱、豆腐……还有熬好的排骨汤随个人口味添加，另外还可以加红烧肉、酱牛肉等作为浇头。
朋友拿了一个别致的三棱型汤碗吃了一碗汤面，立刻眼睛泛光，大叫好吃。于是我也去来了一碗排骨汤乌龙面。哇，这排骨汤有水平，白白的乌龙面滑爽有弹性，放点绿色配菜，这一碗热气腾腾的汤面下肚真是舒心，食欲也更旺了。
走到热菜柜台，除了各类常规炒菜二十多种，还有清蒸鱼、卤肉、卤凤爪、卤菌菇等地道中式菜可随意拣选。据服务人员介绍，这些口味正宗的中式菜，大厨还会根据其受欢迎程度而经常替换。
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不过，为了保持战斗力，我直接走向了现场烹制的蒙古烧烤。食材就二十多种，大虾扇贝、海鱼螃蟹、牛羊鸡肉，看起来也特别新鲜。我先选了羊排和鱿鱼。我在国内的时候就喜欢吃，嘴也比较刁，这里的羊排真没的说，完全入味了，火候恰到好处。当然，大厨现烤的海鲜也鲜嫩又入味，让人欲罢不能，吃了一盘又来一盘。还有螃蟹炒年糕，没有想到这种做法，一下就爱上了。真可惜，吃完这些精华部分，再品尝了几筷中式菜，肚子就几乎饱了。
如果想来一个完美的收尾，就必须取舍，因为甜品种类非常多，所以那些晶莹剔透的各色果冻和冰激凌只能饱眼福，罐头水果，比如杨梅、芒果、荔枝、龙眼最多只能各选一个。店家也许想让客人多吃一些，所以新鲜水果品种多，每分都很精致，比如橙子是切好的四块橙肉，上面点缀了一个红樱桃，哈密瓜也是一条切好了，左右错开再放回到瓜皮上，看起来又漂亮，吃起来又方便。最赞的是这家自制的意式奶冻、布丁、椰子糕等，放在一个个精致小瓷杯里，尝起来奶味十足，甜味又刚好，一点不腻。享受完中式海鲜大餐的丰足，再点缀些意大利甜点的精致，真是结合了中西餐的精华，感觉这家餐馆真是很贴心。
第一次的经验非常好，我接二连三又去了几次，一直都非常满意。中午虽然没有蒙古烧烤，但其它菜都一样丰富，而且一个人不到9欧元，绝对超值。现在我一到城里办事，赶上饭点，就去这家，当然，这里也是晚上宴请朋友的理想之处。
因为去了几次，所以和老板也搭了几句话，有次看他一直乐呵呵地在炒菜，就问他累不累，老板说不累。老板非常好客，人很谦虚，不停地问，哪里做的不够，请多多指教。我真心称赞菜好吃，那个排骨汤真有水平。他连声道谢，说这锅排骨汤还真是下功夫熬出来的，原来还打算特别推小锅煮的汤面呢，后来条件有限放弃了，但汤是一丝不苟熬出来的。这里的两位大厨都是正规科班出身，还在全国大赛获过奖。而且他对跑堂也有要求，务必让客人感到宾至如归。听老板这么说，我连连点头。
老板请我再去，因为他还要改进、增加品种，还会给客人带来更多的惊喜。我想，我肯定还会再去，而且还会带客人去。老板人不错，菜好吃，环境优雅，服务又周到，客人吃得开心，被服务得贴心，这是双赢的买卖。
顺便附上餐馆地址：Mongu Live餐厅离火车站很近，地址是Oststraße大街37号。从火车站出来直走，再右拐，走路十分钟就到了。如果做车，U70、U74、U75、U76、U78、U79到Oststraße下车。（此文为工商稿）
责任编辑：文婧
