Nutella 50年 巧克力榛子酱让人又爱又恨

而在电视广告上,四位德国足球明星身着国家队球衣,聚在一起抢吃Nutella,运动员特有的阳光和健康的形象,好象给深棕色的Nutella也镶上了一圈金边。正是这种用阳光形广告“漂白”不健康食品的做法,让人更爱食用Nutella,也更让专家摇头。

Nutella的成功似乎影响到整个“巧克力酱家族”:什么NusspliNudossiNussetti或者Nusstella,听上去都是Nutella的弟弟妹妹,都争着和Nutella沾亲带故。而Nutella也成了德国人口中所有坚果类巧克力酱的统称,就好象用Tempos来统称所有的纸巾,其他牌子都成了隐形人。

在这个到处是甜食诱惑的德国,不难想像,成年人中一半人过重,大街上随处可见的 “啤酒肚”其实叫“甜食肚”更为确切。对于健康专家和消费者保护人士来说,Nutella这种过于甜腻,糖分和脂肪含量都超高的食物当然是扔到垃圾堆里才是最好的。

但是不管别人说什么,都无法妨碍Nutella今年高高兴兴地庆祝50岁生日。粉丝们还可讲述自己的“Nutella”故事,518Ferrero公司将评出“Nutella趣味故事奖”。其实Nutella已有74岁高龄了,意大利点心师Pietro Ferrero1940年发明了用榛子调味的巧克力酱,可以象黄油、花生酱一样抹在面包上吃。但当时它只有一个听上去稀松平常的名字——“超级奶油”,1964年才改成了NutellaNut在英文里是坚果的意思,而-ella则是意大利语中的昵称词尾,有“小”、“可爱”、“甜心”的意思。Nutella1965年第一次出现在德国的货架上,今天,它已成为欧美流行的大众食品。Ferrero公司2010年做了一项调查,有70%的人家早餐时把Nutella摆到餐桌上。

由此看来,不管健康专家脸色多么难看,也不管消费者保护组织如何呼吁抵制,Ferrero公司以及Nutella粉丝们都要将对Nutella的爱进行到底。

大纪元记者文婧德国报导

责任编辑:贾南

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