日前德国商品质量检测基金会检验了20种塑料包装的德国烤香肠，赫内斯的香肠厂HoWe生产的纽伦堡原生烤香肠（Original Nürnberger Rostbratwurst）勇夺亚军。其实可以说是同类产品中的第一名，因为评出来的第一名是一种Bio生态香肠，和其它香肠原料不一样，没有太多可比性。起码作为肉食厂老板，赫内斯可以为自己厂子的香肠感到骄傲。
赫内斯香肠最好
此次检测结果证实，扬名世界的德国香肠名副其实。20种被检测的香肠中，16种得到评价“好”，4种“合格”。拔头筹的Bio香肠来自Alnatura食品厂，检测人员夸奖这种香肠“味道丰富，微辣，瘦肉比规定的最低值高出很多。”
一分钱一分货，好吃又环保的Bio香肠价格也不菲，100克1.40欧元，而赫内斯的香肠100克只要75欧分，获得第三名的Schlütter’s Echte香肠为95欧分，这两种价格虽优惠，但脂肪更多。
上面提到的都是猪肉香肠，在鸡肉香肠中，Wiesenhof的Bruzzler质量最好，每100克88欧分。
此次检测的所有香肠质量都远超德国肉食规定中列出的最低标准，里面既未使用制作香肠的边角料，也未使用动物身上其它部位的肉，而且肉质没有一点腐肉痕迹。这和2010年的检测结果大不相同，当时不少香肠中都含有菌类。
两个月前，赫内斯因为巨额逃税而被判刑后，马上辞去了拜仁慕尼黑足球俱乐部主席的职务，但是Howe香肠厂仍在他的名下，这个厂子是赫内斯和肉贩Werner Weiß于1985年一起开的。赫内斯父亲是屠夫，他本人也是合格的屠夫。在这里，赫内斯的商业才能得到了发挥，现在厂子已发展成四大纽伦堡烤香肠厂之一，拥有350名员工，每天生产400万根烤香肠，不仅给餐馆供货，Aldi超市里也有售。
足球界大腕日内服刑
赫内斯具体入狱时间还未公布，但已经确定的是，5月底之前他必须服刑。很可能赫内斯还会和亲人以及密友来顿告别餐，作为土生土长的巴伐利亚人，餐桌上自然少不了白啤酒和烤香肠，说不定还能看到自家厂子产的香肠。
目前还没有消息称赫内斯申请了监外执行，这意味着他将如期进监狱。在巴伐利亚，一旦入狱，一般要等到刑期到期前一年半，才有可能申请到监外执行。赫内斯是否可以在监狱里吃到自家厂子的香肠，感受一下昔日的辉煌，目前还不清楚。
大纪元记者文婧德国报导
责任编辑：贾南
