法国啤酒制造商对政府加倍征收啤酒税的政策表示不安。法国啤酒的主要产地阿尔萨斯地区首当其冲受到影响，法国每年有60%的啤酒来自该地区。
不少地区相关产业的机构对此表示担忧。法国咖啡馆、酒吧、啤酒业协会主席贝内瑞特（Michel Benezet）向法新社表示，这项增税方案让人难以接受。此外，法国酒店业也将会受到影响。每年酒店业啤酒的消费量高达4亿5千万升，销售额为20.5 亿欧元，占酒店业收入的四分之一。法国酒店业主联盟（l’Umih）内已经有两家酒馆停业。隶属法国酒店业主联盟的一家协会主席吕兹（Laurent Lutse）对此表示担忧，他认为这将对啤酒相关产业造成负面影响，甚至会导致企业停业，同时对解决就业问题也会造成不利影响。
业内人士认为，酒馆业对啤酒增税的政策处于两难的境地：如果按照政府增税政策提高啤酒价格，将会导致客人减少、销售额下跌；反之如果不提价，企业效益同样受到影响，无论如何对酒馆老板来说都是损失。
巴黎有多家咖啡馆和酒馆对啤酒增税政策采取抵制态度，比如巴黎2区的Le Ducat咖啡吧老板表示，面临客人减少的困难，他不会增加啤酒价格；而8区的一家酒馆经理则明确地说，不会因为政府的一项法令出台就修改价格表和菜单。
法国北部的反应则较为平和，里尔一家咖啡吧老板表示，每杯啤酒会从原价2.4欧元调整至2.5欧元，增加10欧分，客人是否会因此减少？他认为不会，客人对10欧分的调整不会太介意。
自1976年以来，以咖啡馆为例，50年来全法咖啡馆的数量从原来的20万家骤减至3万家。包括法国预算部长卡乌扎克（Jérôme Cahuzac）也对啤酒增税政策表示出担忧，他认为啤酒税增加会鼓励法国民众到国外喝啤酒，特别是地处与其他欧洲国家交界的地区。的确这对法国啤酒业而言又是一个风险。啤酒大国──德国刚好就是法国的近邻。
大纪元记者邓蕴词法国报导
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