政府采取应对措施
2月11日起，荷兰食品安全检查部门已经开始在全国各地进行随机抽查。2月14日晚，副经济事务大臣沙容∙戴克斯马（SharonDijksma）宣布荷兰政府对“马肉事件”的具体应对措施，安检员将抽查数百份标有“100%牛肉”的肉类和肉制品，以检查其中是否含有马肉成分。戴克斯马说：“欺骗消费者以达到牟利的目的，这是令人难以接受的。产品包装上应标明食品成分。”
2月15日，食品安全检查部门对南部一家肉类加工厂进行突击搜查。据检察官办公室的一份声明，传闻这家位于北布拉班特省奥斯（Oss）肉类加工厂从本国和爱尔兰购入马匹尸体，和牛肉混合切成碎肉后当作纯牛肉销售。但尚不清楚这加工厂是否卷入欧洲马肉丑闻中。
2月15日，经过荷兰食品安全检查部门突击搜查后，Willy Selten奥斯肉制品加工厂的员工在工作。（Koen Verheijden/AFP/Getty Images）
超市将“牛肉”产品下架
为了确保没有马肉，超市Boni2月11日晚上已将400克包装的Primafrost Lasagne Bolognese全部下架。Coop、Plus、Jumpo、Sligro等超市也先后将此产品撤架。其中Jumbo还公开宣布不出售任何法国Findus公司的产品。
2月13日，Albert Heijn超市宣布其所售卖的Euroshopper牌的Lasagne Bolognese含有马肉，已经在2月8日全部撤架。2月14日，超市C1000肉食制品400克包装的Primafrost Lasagne Bolognese因查出含有马肉而下架。
荷兰商人涉嫌贩卖马肉
据NOS电视台报导，2012年2名荷兰公民因卷入欧洲马肉丑闻而被定罪。其中公司总部设在塞浦路斯的荷兰肉制品贸易公司Draap Trading负责人扬∙法森（Jan Fasen），以美国马肉冒充清真牛肉被判1年监禁。此外，法森还利用伪造文件欺骗他的客户。他的公司Draap Trading被荷兰和国外媒体认为是这场骗局的始作俑者，曾从罗马尼亚进口60吨马肉，部份存放在布雷达（Breda）Nemijtek肉类贸易公司。Nemijtek不回应相关传闻。
2月14日，法森通过律师发表一份声明，否认与日益升级的“马肉丑闻”有任何关联。也否认法森因以马肉冒充清真牛肉被判1年监禁。
另一名来自欧斯特豪特（Oosterhout）商人汉斯∙W（Hans W）的公司因马肉丑闻涉嫌欺诈被罚款，他本人也被判参加社区服务。
售卖马肉63年？
据Parool报导，阿姆斯特丹牛排餐厅Piet de Leeuw的业主卢克∙范迪尔（Loek van Thiel）承认已售卖马肉63年。
但2月15日，范迪尔否认这篇报导的指控，并澄清说自1949年他父亲经营时期售卖马肉，因为他父亲是马肉商。如今他的餐厅只售卖南美牛肉。而Parool记者在品尝了各种肉食后，却得出Piet de Leeuw牛排是马肉的结论。此外，在Piet de Leeuw的工作人员合同中规定他们不得谈论任何有关马的事情。
大纪元记者琮瑜荷兰报导
责任编辑：李云帆