超过1/4民众拒绝购买牛肉熟食

自从牛肉中掺马肉事件曝光后，日前有25%的法国民众表示不再购买以牛肉为主的熟食食品。超过半数民众表示这种隐瞒产品成分的行为非常恶劣，与此同时有超过4成民众认为这种情况并非十分严重，因为这还不足以对消费者的健康造成威胁。BVA民调机构在调查中还发现拒绝购买牛肉的民众多对1996年的疯牛病危机曾有所顾忌，而老年人更多改变饮食习惯，不再购买该类食品。不过调查机构表示，因习惯原因，马肉风波过去后法国民众将很快恢复正常的饮食习惯，毕竟牛肉是法国人消费最多的肉类。