自1976年，瑞典开始推广由营养学家Dahlin所创造的膳食指南。这一名为“餐盘模型”的膳食指南，将正常人每顿应摄入的主食、蔬菜和肉蛋类的比例，用它们在餐盘中占多大面积生动地表现出来。在这一模型影响瑞典将近40年之后，创始人Dahlin日前对《瑞典日报》表示，这一模型对于今天的瑞典人已不适用，按照现在瑞典人的生活习惯，他们应当摄入更少的土豆等主食，多吃富含维生素和矿物质的食物。
自1976年，瑞典开始推广由营养学家Dahlin所创造的膳食指南。这一名为“餐盘模型”的膳食指南，将正常人每顿应摄入的主食、蔬菜和肉蛋类的比例，用它们在餐盘中占多大面积生动地表现出来。在这一模型影响瑞典将近40年之后，创始人Dahlin日前对《瑞典日报》表示，这一模型对于今天的瑞典人已不适用，按照现在瑞典人的生活习惯，他们应当摄入更少的土豆等主食，多吃富含维生素和矿物质的食物。
