老Delvaux多年来从事啤酒微生物研究，如今，Delvaux父子把研究项目从大学的研究室搬到了Neerijse的啤酒厂。Delvaux父子在接受采访时说：“我们曾经向20多个啤酒厂提供过酿造技术的建议。也向啤酒厂出售过自己的配方。我们将把现在的De Kroon啤酒厂改建成“Delvaux啤酒中心，包括餐厅和啤酒博物馆，将来也可以开发一些项目，例如品尝啤酒课程等。”
Delvaux父子已经研发出三种啤酒品牌，分别是Delvaux，Job和Super Kroon。对Delvaux啤酒中心的理念是，如何将科学的严谨和品酒的浪漫结合到一起。此外，Delvaux父子希望啤酒中心能吸引额外的投资者，让自己的生意有所盈利。
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大纪元记者徐耀中比利时报导
责任编辑：欧阳慧
