英国廉价超市生意旺 业绩年增3成

年度杂货商奖项由业内广受尊重的《杂货商》杂志(Grocer)评选。该杂志称Aldi的当选是一个重大的成功之举。

物美价廉

Aldi的产品真的可以用物美价廉来形容。近年来,英国经济不景气,对于以廉价著称的Aldi来说是一个时机。该公司投入大量的努力吸引英国的中产阶级,包括开始销售一系列的高档低价产品,从葡萄酒、烈酒到咖啡、橄榄油和上等牛排。

Aldi还从行政结构上精简办公室工作人员,降低成本,同时通过商店里的员工人数保持最少、店内风格达到最简约、对塑料袋收费等办法增加利润。

Aldi最成功的产品就是它仿造名牌产品的自主品牌。这家商店不出售像Heinz或者Kellogg’s这样的名牌,而是以名牌产品价格的一半出售类似的自主品牌产品。这一策略在经济不景气、英国人可支配收入经历最长、最深紧缩的时代里被证明非常成功。

然而,低价不意味着质量低或者口味差。Aldi的产品在5月份《杂货商》杂志进行的评比中获得了16块金牌和10块银牌,为所有连锁超市中的冠军。被它击败的对手中许多价格是它的两倍甚至更高的产品,包括目标顾客群是中产阶级的Waitrose。

16种金牌产品

在《杂货商》组织的盲测中,Aldi的巧克力、酸奶、火腿、茶包、腌肉等产品战胜对手获得金奖。其中99p一盒40包夏季浆果茶包甚至战胜了豪华商店Harrods的产品,一款售价5.95镑50包的绿茶和香柠檬茶包。Harrods没有获得任何一个奖项。

Aldi 的采购主管表示,这次获胜“显示了我们在为英国消费者提供四大超市以外的选择方面取得的进展”。他说:“这个奖项认可了我们为购物者提供了他们所需的东 西,那就是全年里的每一天都以尽可能的最好的价格提供尽可能的最好的产品。我们不会耍花招,通过促销来吸引消费者,我们只是以他们可以信任的良好而且诚实 的价格吸引他们–这也是他们会再来的原因。”

该公司英国主管表示:“我们正在非常肯定地把重点放在最好的价格提供最好的质量上面。签约买下一个产品不是一件容易的事情。”

《杂货商》的主编表示:“Aldi的成功不是侥幸。消费者现在尤其相信从几乎每个可以想像的方面来说,Aldi的质量比一些主要连锁超市还好。”

Aldi的酒类产品也在近期获得几个国际大奖。该公司的9.65镑一瓶的Oliver Cromwell London Dry Gin在国际烈酒挑战赛中获得金奖,战胜了著名品牌Bombay Sapphire(21.70镑)和Hendricks (26.39镑)。

Aldi的Veuve Monsigny香槟在同一个比赛中获得银奖,评委形容它“经典而且丰富”,比售价高达130镑的名牌香槟还好。

Aldi的16种金牌产品如下:
Diplomat Summer Berry Tea Bags 99p
Alpenmark Smoked German ham 1.49
Asia Specialist Hoi Sin Stir Fry Sauce 49p
Specially Selected Ultimate Dry Cure British Streaky Bacon 1.99
Carlos Stonebaked Pizza 2.69 for three
Moser Roth Orange and Almond Chocolate 1.09
Specially Selected Lemon and Mascarpone Cheesecake 2.99
Bon Appeti French Marble Brioche 1.69
Specially Selected Seeded White Batch Loaf 99p
Specially Selected Dopiaza Sauce 1.29
Salt and Pepper Cashews 1.29
Fiesta Fajita Dinner Kit 1.49
Specially Selected West Country Strawberry Yogurt 49p
Diplomat Tea Bags 1.39
Savour Bakes Multigrain Crackers 85p
Belmont Jaffa Cakes 89p

大纪元记者马千里英国报导

责任编辑:周成

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