Horeca Life展会的成功之处在于,给比利时和欧洲餐饮旅店的供应商提供沟通的平台与合作的机会。
今年9月15到17日,Horeca Life在布鲁塞尔展览中心举行。有100多个参展商前来参展,吸引了荷比卢和法国地区超过一万多名业界人士。现场操作、新式菜谱、美酒品尝,让参观者“尝鲜”世界美食潮流。3000多名欧洲大厨在这里一展身手。
三天内令人兴奋的活动还有,英国的Gin and Tonic酒品尝,号称“厨艺奥运”的博古斯世界烹饪大赛(Bocuse d’Or)比利时赛区的决赛。除了全球的大赛,还有本地的“比利时美食之星”决赛。
大纪元记者马丽比利时报导
责任编辑:欧阳慧