英国园艺家 一树种出250种苹果

据英国《每日邮报》报导,现年40岁的巴尼特家住西萨塞克斯郡(West Sussex),他在自家后院的一棵苹果树上栽种出250个品种的苹果,其中包括一些罕见的烹饪用苹果,这些品种可以追溯到一、两个世纪以前。

巴尼特表示,他原先在一家幼儿园工作,当地的广阔农地上种植了大约90种苹果树。他也想种植自己的苹果树,但因为自有土地面积不够,因此想出以嫁接的方式,在一棵苹果树上种出多个品种的果实。

随着时间的推移,巴尼特嫁接的嫩芽和树枝已经成为这棵母树的一部分,最终也生出越来越多不同种类的苹果。

巴尼特说,这棵高达20英尺的树上有食用、烹饪用和制作果汁用的苹果,但他每年通常只采收一些品种来吃。在每年的这个时候,看到果树上结满不同大小和颜色的苹果,是非常赏心悦目的事。

他最喜欢吃的苹果是一种名为“冬季宝石”(Winter Gem)的品种,他觉得这种苹果的味道很好,既脆又甜。

巴尼特说,有些品种已经不存在了,他不想看到任何品种消失,所以希望藉由跨品种繁殖对抗全球暖化和农业的影响,使各个品种能保存下来。

除了苹果之外,巴尼特也栽种了9棵较小的母树,以产出梅子、梨子、樱桃等果实。

巴尼特说,他的家人都从事园艺工作,他从小就与热爱园艺的人生活在一起,所以拥有这方面的基因。他的曾祖父据说就是一位果树达人。

大纪元记者陈俊村编译报导

责任编辑:毕儒宗

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