巧克力沙龙自1994年创始于巴黎，经过19年的演变和进步，已经成为了全世界最大的巧克力沙龙。每次活动都会香飘四方，花样翻新，巧克力行业的各路人马会被吸引而至，届时技师之间相互切磋、交换经验。参观者则享受味觉和视觉的双重震撼：不仅可以品尝和购买各种美味的世界顶级的巧克力，见识最新问世的新款，还可以欣赏到由巧克力艺术家制作的巧克力服装、雕塑、饰品等。
这不仅仅是美食体验，更是文化游历。巧克力爱好者们在这里能够听到各国的巧克力故事、欣赏巧克力时装秀、观看巧克力烹饪演示、学习巧克力制作、光临文化公演的各种体验活动，使游客置身丰富多彩的巧克力氛围中，体验独特的巧克力文化的魅力。
刚刚做好的巧克力新鲜出炉还没有凝固，看上去就美味无比啊。（FRANCOIS GUILLOT/AFP/Getty Images）
无论对于参观者、业余爱好者还是专业人士来说，巧克力沙龙都是一场不能错过的幸福盛宴！
“SALON DU CHOCOLAT”巧克力盛宴是具有20年历史，在全球享誉盛名的大型巧克力展示会，至今为止已在世界11个国家20余个城市举办，吸引观览者约360万名。“下面我们就共同来欣赏一下历届巧克力沙龙盛会的精彩瞬间吧。”
巧克力大师现场在巧克力上写下“Je t’aime”，法语的“我爱你”。（FRANCOIS GUILLOT/AFP/Getty Images）
不用猜，这个巧克力撒尿小童一定是比利时巧克力师傅的作品，这是Neuhaus巧克力公司精心为SALON DU CHOCOLAT准备的展品。（YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images）
西班牙名模展穿着巧克力礼服走上了SALON DU CHOCOLAT的T型台。（FRANCOIS GUILLOT/AFP/Getty Images）
法国巧克力大师和他以歌剧为主体的巧克力雕塑。（YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images）
美味诱人的各种口味的巧克力（PHILIPPE HUGUEN/AFP/Getty Images）
巧克力做的沙丁鱼（FRANCOIS GUILLOT/AFP/Getty Images）
巧克力上的彩绘作品 （YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images）
巧克力花朵娇嫩可爱，怎能舍得吃啊。（FRANCOIS GUILLOT/AFP/Getty Images）
大纪元记者马丽比利时报导
责任编辑：孙华
