2008年，中国人第一次在波尔多购买城堡，至今不到七年，波尔多城堡的主人中已有超过百家是中国人，波尔多地区的城堡共有7000座左右。
有趣的是，现在中国人在选择城堡时，首先关注的是城堡的建筑风格和装饰，其次才考虑城堡里出产的葡萄酒的知名度和品质，甚至在一些价格不菲的城堡中国人收购案中，其出产葡萄酒的排名远排在后面。
近年来，因经济原因，许多波尔多庄主开始出售他们的城堡，但是他们也清醒地意识到：部份城堡的中国新主人对城堡本身的关注远超过对波尔多葡萄酒品质的关注程度。所以，在选择城堡新主人时，他们变得更加审慎。
波尔多位于法国西南部，以盛产优质的葡萄酒享誉世界。波尔多的气候宜人，自中世纪以来，很多富裕的法国人在当地建城堡、定居。炎热干燥的夏季、阳光明媚的气候是酿制葡萄酒必备的条件，从此，波尔多人在城堡里开辟葡萄园、酒庄。
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