瑞士媒体报导，瑞士警方在一份声明中说，1月31日下午近傍晚时分，警方在克里西尔（Crissier）维奥利耶的住宅发现他的尸体，并认为他很可能是自杀。警方还表示，已经对维奥利耶死因展开调查。
维奥利耶所经营的法式餐厅“市政餐厅”（Restaurant de l’Hotel de Ville）位于瑞士西南部城市洛桑（Lausanne）附近。“市政餐厅”不仅是米其林三星级餐厅，去年12月更名列法国美食排行榜“La Liste”的全球48个国家1000最佳餐厅排行榜首。
当时在庆祝自己的餐厅赢得最佳餐厅美誉，维奥利耶说：“这是太好了，我们是最出色的餐厅，这个排名只会更激励我们的团队。”
据报导，维奥利耶原定今日（2月1日）前往巴黎出席新版米其林指南的发布仪式。
维奥利耶出生于法国沿海城市拉罗谢尔一个酿酒师家庭，2年前他取得瑞士国籍。维奥利耶生前主持的“市政餐厅”于大约40年前开业，维奥利耶从1996年起就一直在餐厅工作。在厨艺导师菲利普.罗沙（Philippe Rochat）退休后，维奥利耶和妻子布里吉特（Brigitte）于2012年接管餐厅。
维奥利耶擅长烹调野味，在他的招牌菜中占有重要地位，他也善用当地时令食材烹调佳肴。维奥利耶在2013年还获得地位仅次于米其林的另一本美食指南Gault & Millau所颁发的年度最佳厨师头衔。
维奥利耶与妻子育有一名儿子，他自杀的消息传出后，家人要求媒体尊重其隐私，让家属低调悼念。
据报导，作为同行的米其林星级法国厨师皮埃尔．加涅尔（Pierre Gagnaire）在周日晚间听到维奥利耶去世消息表示震惊。
有媒体报导，维奥利耶并非第一个自杀的米其林名厨。据说法国名厨伯纳德.卢瓦索（Bernard Loiseau）在2003年因Gault & Millau降低他的餐厅评级后，疑抵受不住打击自杀。虽然事后有消息指，卢瓦索是因为债台高筑才想不开，但外界认为餐厅被降级的压力才是压垮他的最后一根稻草。
大纪元记者李洋报导
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