房子是中世纪的、城墙是中世纪的，连周围人们的穿着打扮也都是中世纪的，来罗腾堡的葡萄酒节，算是经历了一次彻彻底底的穿越。干脆咱自己也来身巴伐利亚传统服装，随着大家跳起来、唱起来，最重要的是爽快畅饮各种葡萄美酒。
节日上展示传统服装。（罗腾堡旅游局提供）
阳光照耀着满山遍野的葡萄架、古老的房子静静地坐落不远处……罗腾堡（Rothenburg ob der Tauber）这座游客如织的古城，恰好位于德国著名的葡萄酒产区。这座城镇的历史与葡萄酒紧密相连，还有令人津津乐道的“豪饮”传说。
全靠酒量好 救下一座城
在罗腾堡最著名、流传最广的一个传说是：在1631年在三十年战争期间，当时敌军占领了罗腾堡，并打算毁灭这座城市。敌军将领Tilly 将军拿出了葡萄酒，他说，如果有人能喝下三升多的葡萄酒，也有的说是五升葡萄酒，就可以使罗腾堡免于遭受灭顶之灾。在这危急时刻，罗腾堡老市长（Nusch）挺身而出，将酒喝完，保护了小镇。喝了这么多葡萄酒后，老市长昏天黑地睡了三天。这位勇敢的市长就成了拯救城镇的英雄。
后来，这个颇具传奇色彩的故事被搬上了舞台，每年圣灵降临节的时候都要上演这出剧目，让罗腾堡居民记住这个传奇故事。如今，游客们也可以在市政厅前的广场上看到记载这个故事的大钟：当广场上的时钟敲响时，两个小人偶从市政厅酒店上方的窗户出来，其中一个小人手里拿着一只巨大的酒杯，然后作出喝酒的样子，另一个小人惊讶地看着喝酒的小人。这几乎是游客来到罗腾堡必看的景点。
来葡萄酒节 爽快饮一番
罗腾堡欢庆葡萄酒节。（罗腾堡旅游局提供）
罗腾堡位于巴伐利亚州弗兰肯地区，而这里是德国有名的葡萄酒产区，满山遍野的葡萄种植地。当地居民拥有得天独厚的条件，生活在葡萄酒种植氛围中，也许这就是传说中罗腾堡老市长能够一口气喝下这么多葡萄酒的原因吧。
据统计，目前该葡萄酒产区拥有大约6100公顷葡萄种植面积。每年8月份，罗腾堡还举办葡萄酒节。今年8月17-21日，喜欢品尝葡萄酒的游客有可以在这里畅饮一番。在露天啤酒花园里，地区餐饮企业为游客提供种类丰富的各种美食、音乐表演，当然也少不了地区特产葡萄酒。
在这个传统节日里，来宾可以品尝到70多种葡萄酒，其中包括西万尼（Silvaner）和米勒图高（Müller-Thurgau）。在弗兰肯地区大部分种植的是白葡萄品种，其中西万尼是当地经典品种。它是从奥地利传入德国的，然后在弗兰肯生根发芽。这里独特的粘土石灰岩土壤为西万尼提供了生存的土壤。德国很多优质的西万尼都来自弗兰肯地区。据统计，该地区46%种植米勒图高，20%为西万尼，还有11%是巴克斯（Bacchus）。
罗腾堡（罗腾堡旅游局提供）
白葡萄（维基百科）
认准大肚瓶 好酒带回家
比较有趣的是，弗兰肯地区葡萄酒的标志之一是大肚瓶（Bocksbeutel），就是扁圆形的瓶子。为什么使用这样形状的酒瓶？恐怕没人能说得清。从18世纪就已经能够找到关于大肚瓶的记载，它实际的历史可能还要久远。自1989年起，大肚瓶也受到欧盟的商品法律保护，人们看到大肚瓶，就会想起弗兰肯。
在罗腾堡，城区中心的Glocke Weingut und Hotel 集住宿、餐饮和酿酒厂于一身，不但为游客提供地区美食和舒适的住宿条件，而且游客还可以在其酿酒厂品尝葡萄酒。Glocke历史悠久，根据记载，1227年这里是施洗者圣约翰医院，后来变成旅馆。从1987年开始，Thürauf家族开始入主经营，一直到现在。
罗腾堡古城墙（罗腾堡旅游局提供）
登上古城墙 潇洒走一圈
罗腾堡大约建于公元九世纪，历史悠久，这里的商贸活动非常繁荣。幸运的是，经过时间的洗礼，城中很多建筑还保存至今。特别值得一提的是罗腾堡的环城城墙，该城大约从12世纪开始修筑城墙，现在城墙约有四公里长，42座塔楼。在二战中城墙大约被炸毁了40%，后来又经过重建。为了募款重建城墙，市政府决定，捐助者可以把名字刻在城墙砖上，流传下去。
罗腾堡的景点还包括市集广场的市政厅、城堡花园、圣雅各大教堂和各种博物馆等。虽然这座城镇不大，但值得游览的地方很多。夏日的午后，坐在城中的啤酒花园里，感受着中世纪古老气息的同时品尝一杯当地出产的葡萄酒，让人沉醉在罗腾堡的独特魅力之中。
作者：夏征
责任编辑：王亦笑
